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昕媽咪~dolly

{琳}跟馬麻試做肉丸子

2012年10月22日
爸比昨天說要吃碎肉豆腐餅
吃完午餐,就跟琳在廚房攪和
先把板豆腐川燙後給琳用湯匙攪碎
我在旁邊準備別ㄉ材料,回頭看琳時
琳已經二隻手伸進去鍋盆裡,把豆腐捏得爛碎

之後把豆腐、切碎ㄉ板萁、一顆蛋、調味料加進碎肉裡給琳攪拌
琳雙手捏阿捏ㄉ,很興奮ㄉ說這次一定會成功
攪拌好後就捏成一團一團ㄉ放盤
放電鍋蒸
沒幾分鐘就跳起來
試吃幾口,酒味有點重
琳試吃一口說好吃

爸比下班回來
琳一直跟爸比說馬麻做了很多肉丸子
一盤放不下還放到二盤
爸比問琳「好吃嗎?」
琳一直重複著「馬麻做了很多肉丸子,一盤放不下還放到二盤」
我回房間時,爸比跟我說琳ㄉ意思好像是說不好吃

吃晚餐時,爸比說味道淡了點,沒有入味,要醃一下
我說書上沒寫要醃
婆另外加醬油,上了色是看起來更可口一點
雖然沒有很好吃,但是二姐妹很捧場
讓我很安慰