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昕媽咪~dolly

煮不熟透ㄉ湯圓

2015年01月11日
吃完早餐,準備做湯圓
糯米糰用好就讓二姊妹搓湯圓
我準備芝麻餡
芝麻餡做一半就覺得味道怪怪ㄉ
有一種臭抹布ㄉ味道,完全沒有芝麻香
小姑剛好過來,問小姑要不要吃看看
(我自己也有試吃,爸比唸我就知道怪怪ㄉ還叫人家吃
害人家)
爸比說像是發霉ㄉ味道

爸比另外幫我買了芝麻粒跟花生粉回來
把剩下ㄉ奶油加進花生粉
不夠成團,又多加了一些沙拉油
用好後跟二姊妹搓成花生湯圓
瑜比較大,搓出來ㄉ花生湯圓比較圓
內餡也都沒有跑出來
琳ㄉ湯圓沾滿內餡,收口也開開ㄉ
只好一顆又一顆ㄉ補糯米
有ㄉ地方補上一層又一層
果然煮ㄉ時候,雖然湯圓已經浮起來
升水加了又滾、加了又滾
湯圓還是有些地方白白ㄉ,煮不透
爸比說吃了有些肚子不舒服

另外找了一天用爸比買ㄉ芝麻粒加上泡了二天ㄉ紫米
打成泥要煮芝麻糊
從打開袋子到炒香到煮成糊
芝麻粒都沒有芝麻香
炒香時還冒出濃濃ㄉ煙
煮完毅然決然整鍋倒掉
不知道爸比買ㄉ是不是已經炸過油ㄉ芝麻粒