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智媽咪

親子烹飪歡樂派--葡萄乾瑪芬

2009年09月21日
※材料:
無鹽奶油50g
細砂糖4大匙
蛋1個
牛奶50cc
低筋麵粉100g
泡打粉1小匙
葡萄乾約20g


親子烹飪歡樂派--葡萄乾瑪芬_img_1


※製作方式:
1.將烤箱開至180度預熱10分鐘。
2.將麵粉、泡打粉過篩備用。
3.將雞蛋去殼打散,加入砂糖、牛奶攪拌均勻,並倒入粉類中。
4.再倒入融化的奶油。
5.輕輕拌成黏糊狀,不需過度攪拌。
6.將葡萄乾倒入麵糊中攪拌。
7.用湯匙把麵糊裝入小紙杯中約七分滿,烤箱烤約25分鐘就完成囉!



竹蜻蜓親子同樂會─親子烹飪歡樂派