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魷魚絲...

沙茶豬血

2010年06月10日
庠寶喜歡吃豬血..
煮湯的不是很喜歡,但炒的就很愛...
上網找了炒的方式...
加以改了一點..
連拔拔都說好吃..
一塊豬血二天煮庠寶說好好吃喔..

材料:
豬血
蒜末
韭菜花
調味料:
醬油.
沙茶醬

作法:
豬血切片燙過水,韭菜花切段,
起油鍋放蒜末炒香,放醬油再放些水...
放韭菜花拌炒一下,再放豬血片及沙茶醬...
拌炒一下就可以起鍋...