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jane

颱風天,下廚天

2008年09月14日
颱風天大人亂吃沒關係
小孩子可是要注意營養

我們吃泡麵罐頭沒關係
總不能讓嘉嘉只靠奶粉渡日吧

冰箱裡還有很多食材
中午趁著嘉嘉和爸比午睡
煮鍋粥,再燉鍋四神湯吧
涼涼的天喝四神湯最棒了(我被傳染..也流鼻水了>_<)

上週在黃昏市場買的真空包鯛魚片
今天派上用場

把鯛魚去刺,切成小塊
白菜和紅蘿蔔切碎
豬肉絲切丁

先用這些材料熬湯
這樣就有天然的高湯啦~:p
再跟飯一起煮成粥
加少許鹽調味就OK啦

四神湯只用排骨下去燉
家裡只有排骨啦
不然好想吃豬腸...

加點米酒提味,味道還Ok
但還是沒有外面賣的好喝
我想外面賣的都有加味素吧...不然怎麼那麼甜

快煮好時
嘉嘉睡醒了
開了巧虎讓她看
粥上桌後,迫不及待想吃
正好巧虎快播完
吃粥比較重要,竟然直接和巧虎說掰掰...呵

吃完一大碗的粥
喝了二口四神湯
大概有中藥味,不太愛喝

煮的粥還有半鍋
爸比醒了之後
也吃了一碗

剩的一碗粥和四神湯
正好打包帶去公司當明天的午餐

這個颱風天
可真是充實阿^^