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jane

南瓜小餅乾

2008年11月19日

南瓜小餅乾_img_1






今天很冷
老公沒帶婆婆去推拿
說要休息一天

沒事就來烤餅乾吧

前二天蒸好了南瓜
本來要煮濃湯的
但一直找不到機會煮
乾脆就拿南瓜泥來做餅乾吧

這次很成功喔
雖然麵糰不是很紮實
中間有點空
但是口感.甜度.香味都很夠
混了些南瓜子在裡頭
烤過很香呢^^

烤餅乾真的很好玩
南瓜泥餅乾的配方可以拿來做很多變化

芋泥餅乾.地瓜泥餅乾.蕃茄泥餅乾
有空再來試別的口味

不過阿
備料的過程,和事後的清洗
真的好麻煩喔
*_*