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jane

東北酸白鍋

2010年02月18日
今天一早,二哥說要去高雄向朋友拜年
順道去住在高雄的大哥家走走

所以大哥提議
乾脆帶我們大家到岡山吃有名的羊肉爐

近中午我們載婆婆一起出門
到了岡山
羊肉爐店門口排了很多人
我們一行人有老有小的
根本不可能排隊等待

決定去吃另一家酸白鍋

我本來就喜歡酸白鍋
這家的酸白鍋是在眷村裡
湯頭的味道是溫和的微酸
沾醬很豐富
我照著步驟說明調了芝麻醬.麻油.醬油.韭菜.醋....
沾著五花白肉,好好吃

冷冷的天圍著熱熱的鍋
感覺真的很棒^^