主婦聯盟和小學合辦了綠食育小廚師體驗營
一整天的課程
從認識食材開始
洗菜.切菜.下鍋料理
下午還有種菜的課程
課程費用只要少少的400元
二話不說就幫嘉嘉報名了
老師先教小朋友們切豆腐
嘉這一組六個人,有五個都是二年級的,只有一位三年級的小男生
小男生拿刀都蠻猛的
三年級的小男生大概覺得自己長大了
所以挑戰橫式高難度切法
每一個人切出來的豆腐,大小形狀都不同
還有人切成細長條狀
被老師笑說是要煮酸辣湯
接著,把切好的豆腐下鍋囉
過程中還教孩子們
要怎麼放入食材
才不會被熱水濺傷
地瓜葉也要自己清洗挑揀
嘉嘉平常在家就會幫我揀菜
所以對她而言不困難
和另一個小女生很有耐心揀完所有的菜(當然也加上我和老師的幫忙)
三個小男生對揀菜興趣缺缺,早就跑到不知人影
另一個小女生則說,她不喜歡揀菜
要做其他有趣的事
最後每一組都完成了
糙米飯 + 燙地瓜葉+ 茭白筍炒黑木耳紅蘿蔔 + 菜脯蛋+ 洋蔥豆腐味噌湯
嘉說她盛了二次飯呢
下午的點心是蔴薏粉泡的茶+ 蔴薏果凍
沒想到嘉竟然喜歡蔴薏的味道
太厲害了^^
