最近其實沒有上料理課的安排
但突然看到堂本麵包+亞森洋果子的陳撫洸老師出書了
阿洸老師在 Park Kitchen 每個月都固定開一至二堂課
9/7 的課是客家鹹派,巧克力布朗尼及覆盆子冰淇淋
正好碰上結婚週年紀念日
於是很匆促的打了電話報名(竟然正好還有名額)
老師比想像中年輕些
好像和我同年,外表看起來比實際年齡還小
上起課幽默有趣
可惜的是太久沒去Park Kitchen
課程還是老師示範,學員只坐著觀賞及抄筆記
餐點也是現場食用
吃不完的帶一些些回家
不像之前印象中是可以帶完整的作品回家
這一點讓人有點不太開心
最近投入經營料理課程的店非常多
Park Kitchen這樣的形態比較適合貴婦
像我這種真正想學到東西的人會很失望阿....
