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jane

泰式椒麻雞

2016年11月06日
好市多的雞腿排我們家都很愛吃
所以只要有同事要去,就會分購個兩包

之前做過義式蔬菜烤雞 / 日式炸雞 / 乾煎
想要每次都做不一樣的
今天來做泰式椒麻雞

參考小林的食譜 https://goo.gl/CyeVu7

佐料除了魚露其他都有
魚露不常用到,就直接省略了

醬料要弄兩份
嘉的那份不辣,我和爸比的加半支辣椒
檸檬我加了整整半顆
嘉說好酸,這樣才開胃阿~哈

泰式椒麻雞_img_1


小黃瓜是爸比炒的
炒得很清爽,脆度也很夠

嘉最近很愛奶油白菜
又嫩又脆又清甜
之前一小包就40元
今天35元,老闆說三包算我90
馬上買三包回家

用煎完雞腿排的雞油炒奶油白菜
不用加肉絲就好吃