最近因為疫情,幾乎都在家自己料理
為了減少進出賣場、市場,所以能宅配購買的食材,都盡量上網採買
在究好豬買了一批豬肉,豬腳、豬五花、肉片、排骨丁、絞肉、松坂肉
打算拿來做義式番茄肉醬、滷豬腳、鹽麴豬五花、椒鹽排骨、馬鈴薯燉肉
另外也宅配了一些海鮮,虱目魚肚、軟絲、白蝦、鮭魚、無刺鱸魚排
準備做西班牙海鮮飯、煎鮭魚、清蒸鱸魚排、蝦仁烘蛋
蔬菜和水果比較麻煩,不能一次囤太多,還是得定期上市場補貨
其實在家吃久了就變不出花樣,父女倆還是會想要外食
也讓煮婦休息一下 (天天煮真的好累阿,收拾完都快八點了 Orz....)