今天小妹說中午要幫我帶便當過來想說中午做個香菇雞湯,所以早早就把雞肉拿出來退冰,中午開始川燙雞肉,把香菇泡水準備好了,準備要把薑片切好一起下鍋時...ㄟ...薑片壞了...從婆婆家帶回來得時候,不注意一起放進冷凍庫,薑片一解凍就爛了..真是的,只好把雞肉放回冰箱下次備用,香菇雞湯也只好下次做了....