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寧寧和樂樂的媽咪

暖呼呼甜米糕...

2012年01月01日
一直覺的小產完身體就變很差,
這兩天可能是經期症候群,
一整個不舒服到極點,
趕緊把上次從婆家帶回來的糯米拿出來煮甜米糕,
google了幾種做法,做出來真的超好吃的,
又剛好碰到今天是臘月初八,
沒有煮臘八粥用暖呼呼的米糕代替,
連寧也一口接一口

材料:
一杯糯米,三分之二杯紹興酒或米酒頭,少許水

糯米用米酒水和適量龍眼乾,紅棗浸泡一個小時,
之後放進電鍋,外鍋加一杯水煮熟後加進些許砂糖即可