(一)麻醬黃瓜絲
作法及材料：
1.小黃瓜數條
2.蒜末少許
3.麻醬兩匙
4.和風沙拉醬少許(視口味而定)
小黃瓜銼籤後，把上述材料全部拌一拌，不用加任何調味料就OK啦！
風味絕佳喔！
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(二)米苔目沙拉
材料：
1.米苔目一把
2.小黃瓜兩條
3.大蕃茄一個
4.杏鮑菇一根
5.和風沙拉醬一大匙
作法：
1.小黃瓜銼籤
2.大蕃茄切小塊(一口大小)
3.杏鮑菇剝絲燙熟
4.以上材料+和風沙拉醬拌一拌就OK啦！夏天吃不下可以這樣吃，很爽口喔！
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(三)低卡鮪魚沙拉
材料：
1.水煮鮪魚罐
2.小黃瓜兩條
3.玉米粒半罐
4.義式沙拉醬適量
5.三島香鬆少許
6.水煮蛋兩個
作法：
1.小黃瓜銼籤
2.除了三島香鬆以外全部拌在一起
3.最後灑上三島香鬆
大人小孩都很愛喔！
