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綠豆萌芽成"豆芽菜"

2008竹子湖海芋季97/3/25~97/4/30

2008年04月01日
2008竹子湖海芋季97/3/25~97/4/30
http://www.taipei.gov.tw/cgi-bin/SM_theme?page=4744e534
時間:97/3/25~97/4/30

地點:陽明山竹子湖

在陽明山竹子湖除了可以採擷優雅脫俗的海芋,也可以享受到竹子湖歸園田居的悠閒。

不過,到竹子湖的最大樂趣還是可以下田採花,然後自己動手把海芋花束帶回家。整個竹子湖約有30餘戶栽培海芋,栽培面積約13公頃,多有開放觀光採海芋。

竹子湖海芋花期大約分為三波,第一期花由12月上場持續至次年1月,規模較小;緊接立春前天冷,花芽逐漸醞釀,2月中旬進入蓄勢待發的第二期花;3至5月,則是花海最壯觀的全盛期。

竹子湖農園裡海芋繁如星點,該如何選擇呢?可以從苞片和花莖來看,選擇已經開口的花苞,苞片應飽滿純白無褐變,花莖則要結實強健。

摘海芋的小祕訣:
反手深入花梗基部,握住花梗稍施點力即可聽到清脆「啵」,即是一支完整白晰的海芋。帶回家後,底部用刀片稍微切掉一部份再插水,可以讓海芋的吸水性更好,天氣愈熱,海芋瓶插時間愈短,視花開程度而定,約可保存1週。

交通資訊:

自行開車:自行開車者可停放至陽明山立體停車場、第二停車場等轉
乘,自陽明公園花鐘廣場轉乘小9區間車至竹子湖。
大眾運輸工具:
自臺北火車站可搭乘2 6 0 公車至陽明山(約10-20分鐘一班),再轉乘小9區間車
自公園路公保大樓前搭乘皇家客運「臺北-金山」線,於竹子湖站下車(每整點一班)
自捷運淡水線北投站搭乘230公車上陽明山公車總站(約30分鐘一班),再轉乘小9區間車
自捷運淡水線北投站搭乘小9公車直達竹子湖(約30-40分鐘一班)
自捷運淡水線劍潭站搭乘紅5公車上陽明山(約10-20分鐘一班),再轉乘小9區間車
自陽明公園花鐘停車場【起站】可搭小9區間車經陽明書屋至竹子湖,沿途停靠湖田國小站-頂湖站-靶場站-海芋大道站-第二停車場【終站】