今天又要再熬新的高湯,將冰箱剩下的材料都加入賓仔骨約10根+洋蔥+胡蘿蔔+蘋果一顆+幾滴白醋賓仔骨先過水燙一下,胡蘿蔔切塊,洋蔥5-6片放入大同電鍋外鍋先放3杯水..OK後..再放2杯水..最後將材料撈起..胡蘿蔔,蘋果壓成泥後分裝,高湯過濾後分裝
