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哈克

第一次用小烤箱做麵包

2014年05月19日
第一次勤奮地想用小小烤箱試試地瓜餡與肉鬆麵包……卻被二小惡搞!明明包餡卻把我變成沒包餡,明明要做麵包看起來卻像在做包子饅頭~~好幾個麵團還被小妹妹拿去把玩~~不知成品會如何?唉……完全跟我幻想的造型不一樣嘛!

前前後後花了不少時間,機器揉麵團花了一個小時,出來整形包餡半小時,電鍋及常溫發酵一個多小時...慢慢分批考又一個小時~~

結果出爐囉!味道不錯但個個都成為小黑人……
ㄟ,老實說小烤箱實在不易掌控..我已經在麵包上面還放一層鋁箔..外面還叉一根叉子..明明已經準備熄燈看麵包還是白白擔心沒熟就把鋁箔拿掉..結果馬上黑掉..

最後不是二小的錯而是媽媽的錯!難怪二小會嫌棄……
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