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忘記時間的鐘

新菜單-之火腿粉豆

2008年05月18日
最近公公種的粉豆收成
所以幾乎每天都有吃到粉豆
粉豆就是長的像四季豆的那種豆子

今天意外創造了一道新菜
把拔直誇很好吃
那就是火腿炒粉豆

做法如下:
1.將粉豆絲乾淨後切段燙熟
2.火腿片切成適當大小後爆至略焦
3.火腿起鍋,原鍋爆香蒜片
4.加入粉豆, 醬油適量, 康寶雞精粉少許
5.炒香後再加入火腿拌炒後完成

另外煮了三杯雞丁
把拔吃個不停
說這兩道菜可以讓他吃個五碗都沒關係