糕渣新體驗

糕渣 是宜蘭的名產
不過 吃過"素"的糕渣嗎
上個禮拜我自己在家裡做
材料是牛奶跟麵粉還有少許素調味料
不過我沒做成功 沒有凝固

這天連Sir特別帶材料來教我作
做完的成品讓我帶回家
感恩喔

先把凝固後的糕渣切塊
然後沾地瓜粉下鍋去炸
炸出來就是外酥內軟的糕渣了灑一點胡椒鹽 小葵超愛吃的

燙喔~~~~~~~~~