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Kome Buffet

2010年01月15日
最近這家Kome Buffet 每天電視上廣告打的很兇
但是因為實在很遠
所以廣告是看了
但是真的沒有衝過去的動力

那天是因為去了金門公園
所以爸爸才說那乾脆去Daly City吃Kome Buffet好了
這家除了在中文台買廣告打之外
還上了"商業縱橫"
我是看了"商業縱橫"的介紹以後
才想去吃的
因為這個老闆開這個buffet餐廳是真的有自己的一些理想在內
不是只是賣食物

我本來以為這種buffet餐廳下午是沒有休息的
所以我們四點四十五分就到了
結果原來晚餐要五點才開
但是這張照片是在拍什麼?
因為才4點45分就已經排到門口外面了
我們還在門口吹了15分鐘的冷風
那天是真的很冷
所以吹冷風其實不是一件太愉快的事情
但是隊伍是從餐廳內就開始排了
並不是從門口才開始排的

Kome Buffet_img_1

這家裝潢的特色就是玻璃水晶燈
老闆是說
他想給人一種現代化的感覺
所以天花板很多玻璃水晶燈
甚至連上面等候區的天花板就有玻璃水晶燈了

Kome Buffet_img_2

因為我們排的還算前面
所以跟服務生要求說要坐玻璃水晶燈下面的桌子

Kome Buffet_img_3

我們阿貝很好笑
她很喜歡這種如水珠般垂落的玻璃水晶燈

Kome Buffet_img_4

所以這家的室內算是現代化的
裡面是很大
據說可以容納600人

Kome Buffet_img_5

從上次訪談節目知道
這家老闆是香港人
所以很重視熱食的部份
這家的熱食是排隊排最長的
所以要去拿第二次時
我就很懶了
因為真的排很長
這家的港式燒臘是很有名的
雖然一定有人覺得去吃buffet吃燒臘很像很虧
但是這家的燒臘算是很多人拿的
像阿貝外公說這家最好吃的就是北京烤鴨
外公去拿了兩次都半盤那麼多

還有這家的小籠湯包也是很有名的
他們就是師父在後面現做的
這家算是open kitchen
所以都可以看到師傅就在後面現做
阿貝很喜歡吃這家的小籠湯包
那天就吃了五個整整的小籠湯包

Kome Buffet_img_6

這家的日本sushi bar也是很多
跟Todai是有得拼
有海膽
但是有配額制
一次過去師傅就是給你一駝

Kome Buffet_img_7

這家Kome Buffet可以說是熱食部比較多的Todai
Todai是以日本sushi bar為主
那這家Kome Buffet就是熱食部多很多
所以像是港式蒸籠的小點也很多
但是冷盤的龍蝦和生蠔也有

阿貝那天真的吃很多
甜點也吃了一個草苺的慕斯
還有水果吃了很多的柳橙
但是這家三歲的小孩有收費了
意思意思收個$6
上次去外灘8號三歲小孩就不收錢

Kome Buffet_img_8

那天吃完大約七點吧
結果排隊的人潮已經從餐廳排到隔壁的停車場去了
這家Kome Buffet是這次外公外婆來遇到唯一一家要排隊的餐廳
其它特地帶外公外婆去朝拜的餐廳
不是冷冷清清
要不然就是關了
最誇張的是每天還在電視上打廣告的"外灘8號"說是暫停營業
但是電話打去竟然是discontinue了
還有Cupertino的皇廷鐵板燒竟然也關了
這個到底是什麼世界啊!
更不用說上次要帶外婆去Anh Hong吃牛肉七味
結果餐廳中午也沒開
然後晚上一個客人也沒有
一個星期去餐廳吃飯就這樣碰壁碰了至少三次
實在真的有點誇張!