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台灣之旅~8

2015年12月22日
網友推薦來土城的另一個必參觀點
就是這家手信坊
我自己也覺得這家是一定要來的
光是它的伴手禮拿回美國送人
就讓你夠面子了
因為這家是走日本路線
所以他們所有的食材和包裝
都是日本風

其實那天我是照其他網友推薦的路線走的
連午餐都參照網友強力推薦
去吃"阿城鵝肉"
結果照地址開到那裏
竟然沒了
我相信是換地方了
那後來隨便找了一家吃牛肉麵的
結果我們家爸爸還說是本次回台灣吃到最好吃的食物
因為那家牛肉麵的麵條是手工的
就是很有嚼勁那種
那當然它的湯頭也是一流


來手信坊唯一的缺點就是找不到停車位
所以阿公只好在車上留守

台灣之旅~8_img_1

這家手信坊跟旅行團合作
也和學校合作
所以我們1:20到那裏
明明1:30就有一場導覽和DIY
但是他們說: 已經被團體訂走了
叫我們還要等一個小時
去做2:30那場

台灣之旅~8_img_2

這是星期二耶!
還這麼熱門

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這次比較有趣的是
我比較少遇到大陸觀光客
倒是遇到很多馬來西亞和新加坡的團體觀光客

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這個手信坊的老闆
就是去日本取經
所以這家的產品如果不說
根本以為是日本帶回來的

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因為這個老闆走日本風
所以也打造了一條日本街

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只是這次回台灣太熱
那天我對這條街的印象就是: 好熱!

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這條日本街上很多日本傳統童玩

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還有日本做和果子的器材

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我們等好久
一個小時後
終於等到我們導覽了

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這個導覽姐姐很會講
我個人喜歡有人講解的tour
能聽得比較深入
參觀tour其實不用每個人都買DIY的錢
像我們就是買兩個小孩DIY的票
其他人也可以一起參觀聽講解
但是可憐的阿公還在車上留守



這次買的伴手禮裡面
就這兩個真的是必買
一個是桐花綠豆糕
但是因為這個要冷凍
帶不回來
這個吃過以後
永遠難忘

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下面這個草餅也是必買
這個有三十天保存期限
室溫存放即可
聽說這是總統府送貴賓的禮盒
吃起來很像麻糬
但是不是糯米做的
是用日本一種植物"葛"的根做的

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那日本街能拍照的東西很多

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讓小朋友看看傳統的東西也很有趣

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這假櫻花拍起來還蠻好看的

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這個姊姊真的很會講解
我看她一個小時講一場
聲音都沙啞了

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看姊姊很認真講解他們手信坊的由來



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下面這是要拍蜘蛛網
這真是我看過最漂亮的蜘蛛網了

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這家最早期是叫三叔公食品
後來創立品牌手信坊

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這家老闆因為受日本訓練
所以很重視包裝

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甚至連裝伴手禮的袋子
他也要很漂亮

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所以我對這家評價非常高
就是從食物到包裝都很讚
只是很多麻糬和桃小町這種東西
都帶回不了美國
要冷凍

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早上去牛轧糖博物館都是參觀中國婚禮傳統
來這家手信坊反倒是參觀日本的傳統

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這裡介紹女兒節的由來

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男兒節的由來

台灣之旅~8_img_26

還有日本婚禮的傳統

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導覽結束後
就是去他們DIY教室做東西
看我們阿貝左臉頰馬上被叮出一個大紅皰
這顆回美國快一個月了
都還沒消下去

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他們費用很合理
一個人150元
做一個桃小町和一個桐花綠豆糕

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那個桃小町就是有點像是創意麻糬

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用麻糬皮包裹有水果口味的奶油餡

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像那天他們做的是水蜜桃口味的

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下面就可以清楚看姐姐怎麼講解的
還有小孩怎麼做的
跟我們湊團的另一家人
感覺上他們是不會講中文的
不知道是哪裡的觀光客



裡面放一片海綿蛋糕

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然後把麻糬皮包覆起來

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然後翻過來
放上一片巧克力就完成了

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另一個像樹葉形狀的就是桐花綠豆糕
這兩個都超好吃的
這個單買一個也要30元左右

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只是我們家兩個真的做這個年紀有點小
要做得漂亮確實
還是要我們幫忙
像是壓那個綠豆糕要有點力氣
才會紮實
所以即使那天我和爸爸兩個人都沒做
光是幫他們兩個就有得忙了
那天因為很多麻薯粉
搞得我的相機都是白白的粉

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當然這家最重視的包裝
這盒子看起來很漂亮

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只是回家放冷凍庫很佔空間
這保存期限是三個小時
也就是三個小時內不吃
就一定要放冷凍庫

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那天我們土城參觀兩個景點
回到天母溫暖的家差不多下午五點左右
所以還真的是土城一日之旅
網友本來是推薦可順便去土城法鼓山天南寺
但是我想小孩對廟應該沒甚麼興趣吧!
這樣兩個點剛好

<待續...>