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stone118

客提鮮蔬夏誼深

2011年07月19日


大概下午兩點多吧、客提兄送來訊息,問我傍晚會不會在家,他正好要到我家附近,方便的話可以順路帶菜來給我!

我六月三號在 fb 上看到客提兄的十四張農園部落格,因為離我國高中時期姥姥家住的中央新村太近,所以我對十四張這個地方是頗有好感的;但小時候除了常從民生路穿過以外,其實根本沒走進十四張過。忍不住直接跟客提兄約好去菜園拔菜;晴媽看到了也對菜園很有興趣!兩人就跟客提兄約好次日、6/4 Sat 下午三點到菜園拜訪。晴媽因要回娘家幫媽媽包粽子,所以我帶著我兒子先去她家接二小再往菜園;她則是稍晚自己從萬華赴十四張。

那天因為在網路上與人爭論史記、高中古文教育、中國文化基本教材等事,搞得應該補眠的下午短暫時間一整個被腎上腺拿去發威了;所以兩點多出門時其實就已經有點精神不濟。雖然菜園讓人精神振奮,晴媽抵達之前我又摘了好幾根辣椒邊逛菜園邊啃著吃,補充維他命 C 是有些醒腦之效;再加晴媽來了以後帶著剛剛起鍋的超新鮮軟嫩豐富美味的北部粽讓我們大快朵頤(我吃了一個半!),也的確有為體力加分,讓我得以愉快地在十四張相當廣大的地區裡隨著導遊客提兄漫遊森林與老群聚、彷如掉入異次元時空。

不過逛到五點半時我已經油盡燈枯啦!彼時客提兄帶我們逛完腹地回到他的菜園,讓大人小孩自行摘採喜歡或需要的菜蔬。但我已經睏到不行,只好跑到自己停車的地方坐在地上打瞌睡、還順便打坐一陣子,這才有力氣開車載晴媽母子三人回景美。還第一次上樓到晴媽家,蒙她當場<抓藥>調配了三種養生茶給我(慚愧,到今天都還沒煮來喝)。那天我還偷吃了一口晴媽放在餐桌上、前一餐還沒吃完的菜(因為看起來實在色香味俱全,很好吃的樣子嘛)。 :D


總之,6/4 那天除了摘來當場吃的辣椒、秋菜和香蕉以外,我並沒有親手摘任何菜帶回家服用。好心的菜園阿北客提兄後來是告誡了我兩三次、實在不能體力這麼差啊(我說我才不是體力差,我是當天嚴重睡眠不足有以致之)。他就改告誡我:要認真對待睡覺這件事啊。 :D 這位當天相認時、發現竟是晴媽大學學長的前輩大哥,真的是很關心我等小妹們啊! ^_^


終於到今天,7/19,有了個機會再吃到客提兄自家種的菜!真是太高興了∼。可惜他說他不吃油炸物,不然下午五點碰面拿菜時我真是要綁架他去吃中興路的好吃臭豆腐啊!雖然他不肯當場去吃,我還是仔細描述了一下那家臭豆腐的位置,以備他改天改變心意時可以自己去嘗嘗看。


總計今天得到紅鳳菜一袋、九層塔一袋、地瓜葉很多、空心菜很多、及我超愛吃的珍貴秋菜一袋!

晚上當場料理的當然是以秋菜為主。將秋菜切短段,並加了些稍切開的九層塔嫩葉,用我那 Extra Virgin 超好橄欖油(客提兄說晴媽也是用橄欖油涼拌秋菜)及 Costco 便宜版海鹽涼拌;拌好後再加四五滴(就是用力摜瓶子才摜得出來的那種濃稠滴)客家桔子醬拌勻。這樣就非常、非常好吃了。

另以空心菜煮一點豆腐及一點蛋花湯。炒洋蔥蛋時也加入些剛才切太多有剩的九層塔葉,所以出現了我家有史以來最好吃的一盤洋蔥炒蛋。


2011/7/21 Thu 3:03am 記