●●（話說我上次跟萬講我兒子壞話的，終於也整理好了∼＠＠）
stone118 @ 2012-06-09 Sat 23:41:23
雖說你們家從日本抱回了冰淇淋機，我還是忍不住要雞婆推薦一下日本冰淇淋啊∼，Costco 現在這一週的特價品裡有明治冰淇淋，我一看有巧克力薄荷口味就趕快跑去買了∼（台式大賣場就是沒人在賣薄荷冰淇淋的）。當然因為同期品項中還有個超好吃紹興香腸（我只試吃過，昨天第一次買）、以及等了兩個月（促銷人員說五六月時會輪到它特價）的無骨香酥雞；這兩樣我可是各買了兩包！
吃過明治冰淇淋後覺得這個也應該買兩盒才對！幸好明天要去退雞翅，可以趁機再買一盒。不過冰櫃真的放不下了 >_< 欸唷不買好可惜呀！
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萬回覆 @ 2012-06-10 Sun 00:15:19
我最近不能買冰淇淋，我家正熱中自己做冰淇淋中....事實上，現在還沒睡覺的原因，就是在等蜂蜜冰淇淋完工。
我今天也想買無骨香酥雞，可是我已經買了一盒五花肉片和一盒薄切牛肉，都得分裝放冷凍，我還冰了很大一顆冰膽，還真的沒空間可放那包無骨雞啦，不過我猜我下禮拜四、等冰箱空一些，應該還會再去買。
對我有買紹興香腸，之前那次特價也買了兩包
你沒買過之前的北海道冰棒?也很好吃呢
回覆時間：2012-06-10 00:23:20
順帶說，小兄妹說明日的目標是做薄荷冰淇淋，我家頂樓薄荷長得很好，不曉得薄荷加蜂蜜味道如何?
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stone118 會員 參觀網站 2012-06-10 00:31:16
我就只喜歡吃薄荷口味的啦，所以其他冰棒類現在都沒有任何心動的感覺＠＠
蜂蜜加薄荷很搭啊！不過你家是用純蜂蜜嗎？還是混合蜂蜜？我認為要用有混合糖漿的那種次級品，才會比較合∼
無骨香酥雞你以前也買過吧？我覺得那玩意兒有點太好吃太方便了，意思是......還是繼續吃吧！＠＠
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萬回覆 @ 2012-06-10 Sun 01:14:13
我現在比較喜歡吃咖啡或芒果口味的冰淇淋
我家只有純蜂蜜，我猜搞不好焦糖會更搭些，可是我懶得熬@@
我買過香酥無骨雞，裡頭分幾小包的那個對吧?我專門拿來配稀飯吃，平常很少會去炸，白稀飯沒吃些炸物，我會覺得胃寒。
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stone118 @ 2012-06-10 00:36:16
再囉唆一下為何明天又得硬著頭皮去 Costco....，他們那種雞翅（只留中翅的），我是要把它分成兩份（全部是 1.5kg，分兩份差不多、分三份有點少），一份先用前天滷豆干的滷汁滷出來，另一份丟冷凍。可是....照以往偶爾偷懶沒有當天立刻分裝絞肉或里脊肉片、那些放冷藏的肉還是好好的經驗，我昨天就沒有立刻分裝∼。
結果晚上想拿出來看要不要半夜來滷的時候，發現我兒子說冰箱有＜大便味＞的來源就是這個雞翅......，哇咧！在冷藏才放了一天多一點，它真的壞了！＠＠
這不知道是怎麼回事，可能冰箱昨天太滿不夠冷。沒奈何，只好硬著頭皮拿去退了。
這就是＜當場沒把事情趕快做完＞的下場！以後真要謹記教訓才成。
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萬回覆 @ 2012-06-10 01:17:28
你應該知道夏天和冬天冰箱應該要調整溫度吧?夏天要稍微轉強一些。
而且那跟昨天氣溫太高搞不好很有關係，還沒回到家就已經溫度升高太多，那就壞得快了，所以我今天是帶著保冰袋和冰寶出門的。夏天去市場，我也常帶保冰袋，順便放一些可再使用的塑膠袋裝東裝西。
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stone118 @ 2012-06-10 Sun 02:27:35
剛剛肚子太餓又適逢寫到無骨香酥雞，所以跑去烤了好幾塊來吃 :D
我都是用烤的，沒把它油煎過
我覺得這個很棒，完全是跟＜雞塊＞這種東西比較的結果。因為我家除我以外都是每餐無肉不歡，至少隨便湊點肉的樣子也是必須，所以以前常買雞塊。後來我兒看了日本人寫的那本食品添加物的書以後，開始跟我討論＜味道很不自然＞的雞塊，我們倆人就決定不要再吃它了。
正好那陣子到好市多時遇到香酥無骨雞的試吃，真是驚豔，一來它還真的是一塊塊雞肉裹粉炸出來、而非不知跟什麼一起打成泥再固形化的怪味雞。二來調味很好，反正就是好吃。所以就愛上它啦！
對啦，你家小孩是打算怎麼做薄荷冰淇淋啊？我想半天也想不出怎麼弄比較好，因為食品內那種涼涼的薄荷味道好像不是從薄荷葉生產出來的。假設二小想收集很多葉子、將之打成泥、略微過濾後再加入牛奶和其他材料裡以製冰淇淋，我認為只會變成＜香香青草味冰淇淋＞，不會變成薄荷冰淇淋吧！等明兒個他們實驗完畢，你可否來介紹一下成品啊？
（冰箱要調溫度.....這我以前應該聽你們說過，可是還真沒這麼做過＠＠。加以昨天買時的確忘了帶保冷購物袋、又一路只關心冰淇淋別化了，所以完全忽略了雞翅∼，大概它就真的是因運送過程中太熱而腐壞了 >_< ）
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萬回覆 @ 2012-06-10 Sun 08:02:27
可是好市多的雞塊和麥當勞的雞塊，我認為粉都加得不多，吃起來還有肉2的質感和肉汁，還算ok耶，其他量販店賣的很多種雞塊，除了大成的之外，我覺得都不曉得是哪種怪食物。
這個無骨香酥雞的最討厭地方就是小肉塊挺多的，然後大小不均，大小不均的食材比較難控制火侯，不過它真的挺好吃，單吃就很好吃，不像雞塊還要加番茄醬比較夠味
我家樓上那個是<強力>薄荷，很可怕，一點點就很嗆涼，只能放一些些，我煮一大鍋青草茶只放了三段帶葉子的枝條，而且是最後放進去泡個幾分鐘馬上撈掉，就非常夠味了，我猜只要煮蛋黃牛奶時放乾燥版的進去泡個幾分鐘味道就夠了，顏色要另外絞碎新鮮葉片，我家還有巧克力塊，完全可以做成薄荷巧克力口味的。
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stone118 @ 2012-06-10 Sun 09:38:27
我沒買過好市多的雞塊（你是買紅龍牌的嗎？他們賣的跟雞有關的，以前我只買過檸檬雞柳條），所以不知道好不好吃∼，以前主要是在大潤發買，有買過什麼鄉味（名字忘記）、卜蜂、還有至少另一種牌子，但我都不喜歡吃（連麥當勞雞塊我也不吃），完全是配合家裡其他人看菜裡沒肉就臉色難看的這種態勢而已。
原來真的有強力薄荷葉∼，我看我真是太欠＜種植常識＞。打完底下那篇後、睡著前、我也是有努力在想『如果涼味不是從薄荷草這種植物來的，又會是從哪兒來的？！』可惜實在缺乏經驗所以很快就睡著啦 ＠＠
那今天好歹可以幫你家自製的薄荷巧克力冰淇淋拍個照吧？順便連大中小師傅三位和冰淇淋機一起拍一張？
我不行了，三點才睡五點就被吵醒，現在睏死了，得要滾回床上去回籠一下啦
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萬回覆 @ 2012-06-10 Sun 09:49:56
今天大約是不能做薄荷巧克力冰淇淋了，因為冰膽不夠冷，那玩意要凍上18小時才能用@@，昨天就是這樣而失敗，把前一天芒果冰淇淋拿出來吃，在室溫下放了半小時，再回冰箱冰十分鐘，就拿出來做蜂蜜冰淇淋，這樣已經不夠冷，打了半小時還是液狀的，只好放棄，把料倒出來丟冷藏，冰膽繼續放冷凍庫，今晚再奮戰了
我家一年大概買一次紅龍雞塊，也買一次無骨香酥雞，這樣就可以吃上一整年。你可以試試紅龍的雞塊，也不錯的，只是一次兩大包，要吃很久。
薄荷品種蠻多的，以前在舊家種的比較不涼，現在樓上這批就很強力，光嚼葉子會涼到有點嗆辣，是很好的青草茶材料。
對了我不喜歡那個檸檬雞柳，味道很怪，全家沒人想吃，只買過一次。
回覆時間：2012-06-10 Sun 09:59:57
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stone118 @ 2012-06-11 Mon 11:55:02
雖說小孩去畢旅不在家，但本媽還是鼓起餘勇、又給它買了一盒薄荷巧克力冰淇淋！＠＠
但是那個害我家冰箱臭了兩天多的雞中翅，退貨以後我是想再去買盒新鮮的，但一看冰櫃裡十幾盒全都是 6/9 裝盒的，這下我哪敢買呀！只好放棄了。
放棄以後就換另外一個也在特價的紅龍紅燒牛肉麵（這個好吃！難得吃到牛肉燉得真的夠爛的牛肉麵！）。可是回到家才想到兒子不在家，這個冰櫃裡真的塞不下了，現在又是放在冷藏處於解凍狀態....，唉！真是傷腦筋。今天非吃不可。
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萬回覆 @ 2012-06-11 Mon 13:06:26
雞翅雖好吃但還是少吃為妙啦，沒買也好，雞翅幾乎只有脂肪，說真的還不如滷雞爪咧，還有膠質可以促進骨頭健康和美容效果。
台中的牛肉麵沒特價耶，那個牛肉麵確實好吃，不過肉太多，所以我家都是一包湯配兩包麵，麵吃完時就加冬粉，一樣好吃!有時我會先把蕃茄燉軟再加入紅龍的牛肉湯，煮成茄汁牛肉麵，也好吃
我今天果然又跑去把香酥雞搬回家，又搬了四包燕麥穀類，那是紹安指定的，還買了個大西瓜，還買了香焙芝麻醬，拿來沾豆腐、涼拌牛肉或做涼麵用的，這個芝麻醬我家一年要吃掉三罐以上，以前才269，現在要319，物價真的漲很多啊，每次去好市多就會發現這個事實。
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stone118 @ 2012-06-11 Mon 15:09:25
說到蕃茄，依稀記得我上週還是上上週有買三顆土蕃茄（總算不是牛蕃茄），但一直都沒動到它.....希望不要又被我放壞了！
那個胡麻還是芝麻醬（我記得是叫日式芝麻醬？）我家已經吃到第二瓶了，還真不壞，最初好像是看晴媽有說到這東西好吃？（應該是沒記錯吧？好像前陣子去晴媽家看梅子時有看到她冰箱裡有這個？）所以我也買買看。我沒耐心把麵弄涼，所以我家吃法都是麵煮好直接丟進這個醬＋日式香菇醬油拌一拌的醬裡面去，就可以吃溫熱乾麵了。
只要有連皮的東西不是都很多膠質嗎？我的判斷法是滷湯全都會凝成漂亮的凍狀＠＠，雞翅也會呀！難道我觀念有錯嗎？
雞爪我是真的沒辦法，十年吃一爪就很了不起了，這玩意兒像我這麼不愛吃的、還真的是沒耐心吃它。
我覺得我運氣不錯，今天去才看到牛肉麵特價，這種大概屬於各分店的自主裁量權。今年我已經是第二次買到有折價的紅龍牛肉麵了！
那個肉真的太多，在我一向嚴格控管肉量的主廚原則下，我家最高紀錄是五個人一餐分吃它兩包的肉＠＠
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萬回覆 @ 2012-06-11 Mon 17:39:41
它也有膠質沒錯，但是脂肪更多，而且比較討厭的是這種肉雞打的(或餵食)荷爾蒙和抗生素特多，飼養時間又短，不足以代謝，荷爾蒙會累積在脂肪裡，所以....雞翅我雖愛吃，但已經幾年不太敢買來滷或烤。
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stone118 @ 2012-06-11 Mon 16:17:49
好辯者來也。
反正不專心正好是我的專長，所以翻了一下我的＜Costco 購物條＞（這些感熱紙還真的可以留很久不會褪色到完全看不見）。
我去年 8/23 第一次買日式芝麻醬、香菇醬油露，前者 299，後者 219。
今年 3/24 第二次買芝麻醬，319元。
今年 5/30 第二次買香菇醬油露，259元。
看起來兩者都漲價了沒錯。
但這只是這兩種品項個別的問題吧！
我家更常買的叫做切片起司，一包120片的那種。以前我買過 459、429 的價錢，今天去時看了一下，才 389。
所以你並不能因為一兩樣東西的價錢漲了，就說＜物價上漲很多＞，因為其間進口商�批發商�甚至生產商，都可能有很多個別因素在影響特定商品的價格。
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萬回覆 @ 2012-06-11 Mon 17:47:02
漲價的可多咧，以前林鳳營189現在219，雞蛋179現在219，今天看到去年正常價格是149的巧克力牛奶，今天寫正常價179今日特價159，大西瓜今年還沒低於200元，我買過兩次229了。更不要說
牛肉和魚漲多少了。
我只有做西點麵包用到奶粉，但我還是知道奶粉這幾年漲很多，我覺得我已經開始習慣這些漲價後的價格，反正回不去低物價時代，就只好習慣它
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