材料:(八吋烤模)A砂糖50g,黑糖150g,蜂蜜一大匙,水100ccB煉乳200cc,牛乳100,奶油100g,全蛋四個C低粉200g,小蘇打6g作法:奶油先軟化備用將A全數加入..放置瓦斯爐煮滾備用接著依序倒入B..一次不要全部加入..以免發生油水分離的狀態接著將C過篩倒入最後再將液體一起過篩..以免有麵粉+雞蛋攪拌不完全結塊烤箱預熱..烘烤約35分鐘(這只是大概值..各家烤箱火力不同請自行斟酌)資料來源:alohababy愛生活*我的生活誌