其實我已經開始有點工作壓力了
去之前我會有點排拒
去之後我又有點不想放手~~
今天在c那邊的stand by動作幾乎濱中桑都放手給我做
不懂的我再去問
下周一我要提早去 雖然廚房九點半才開始
但是我要先去把位置圖抄起來背下來 還有什麼每個月的注意重點
天啊!我連意思都不是很懂 還要背起來
十點時被問到還要答出來 那哪是我辦得到的事?
所以我只有抄起來背~~(不過 沒兩天又要換了 嗚~~)
所以我今天有點慢下來
十一點半左右開始在準備炒菜了
我還在準備 簡直是太妨礙了!
因此我要加快速度才行!
雖然有些記不下來的實在是沒辦法的事
因為像濱中桑已在實際炒菜了 所以她們對那些位置都很熟悉
但是我不能給自己找藉口 笨的人有笨方法來加強!
今天光是去換飯就換了三次
(飯不夠時 負責的人會喊 我就要去把舊的拿起來
把新的倒進去 再把舊的剩的放上去)
真的好忙
尤其十二點過後 餐盤如山般堆積著
好忙好累!
所以店長請我延長十五分
真笨!我應該跟他說半小時好了 反正不差再十五分
終於到了我可以走的時間
換好衣服 把該寫的都寫了
剛好餐廳主任的三國桑又指導我有加長或減少時間時該怎麼做記號
今天早上我大概九點半過一點點才進廚房
(二十分就到店裡了 但是還要換衣服)
所以三國桑也不知是故意的還是什麼
有提到----「九點半未進廚房 就要減少」
我當作沒聽到沒想到 才那麼一點點 我才不想那麼小心眼呢!
不過我以後要在家裡九點就出門 免得被當話柄!
今天回到家真是累斃了 卻還要帶孩子去牙醫
所幸老三療程已完畢
本來今天也要去的老二因為要上芭蕾
結果延下次 希望她的部份也在下周一併完成
