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新菜單 大混亂

2008年06月26日
今天我早上一去店裡就看到有人在
但那是店長我並不知道 所以我也沒打招呼
我進去沒多久 渡邊桑也來了
她說店長今天不太妙喔!
沒多久 濱中桑也來了 她也說剛才跟店長打招呼卻沒回她
我們都在想今天要小心一下!
但是我可能是習慣了 都覺得不太有什麼
只是要小心一下就好了
果然我進去沒多久 店長交代東交代西的 沒多久就好了
我覺得店長是個怕寂寞的人 他一個人一大早就在廚房奮鬥 所以很不開心
等我們人都來了 他就好多了 這是我的看法啦!

說實在的 我們這個店幹嘛也要搶早上的生意啊?
每天開到半夜兩點 已夠累的了!
還要九點就開門賺早餐 其實能賺多少?只是多消耗一些水電瓦斯吧?!
又要讓店長早也操晚也操 我覺得店長也是開始有職業倦怠了
他真該放個長假去休息 轉換一下心情!

今天因為換了很多新菜單 但到底是怎麼換我還不是很清楚
所以有點茫無頭緒!
好不容易熟悉了各種食材調味料的位置
這下子來個大搬風 真的要加緊速度熟悉它們
還有新菜單的組合 我還是記不牢
看來必須再花個功夫整理一下 讓自己趕緊進入狀況
等濱中桑走了 很多都是我和高見桑配合
而且是我主導 我必須堅強起來!