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混亂

2008年07月04日
今天一早進店裡
就被外場的松嶋さん叫進廚房
因為有客人來了
點了一道稀飯 但是該到的店長未到
而已到的高見桑說他不會做
他不會做?我更不會!
因為我早跟店長說我在老三未進小學前無法接早餐時段的工作
所以店長也沒教我早餐的各項事情
照理說曾做過早餐的高見桑應該就算不會也要看著作法做出來
何況他在這家店好像已經呆了四年
雖然他是做了很多雜役 但也因為他摸過各個部門的工作
所以應該都會一點
結果我在今早終於見識到店長說他的“不器用”
這個時候他應該要冷靜下來摸索著把菜做出來
但是他只是急著在找電話 真是遠水就不了近火
結果看著松嶋さん的眼神我只有硬著頭皮做做看
但是我需要高見桑告訴我其他東西擺哪裡等的
他居然還要去洗手(我都來不及洗了)~~
昏倒~~被他打敗!

我正在摸索著做 渡邊桑來了
救星來了!她會做!所以她也來不及更衣就趕緊進廚房做菜了
看到這情形 我想我還是學會早餐的事比較好
後來店長終於來了 可能松嶋さん跟他報告過 所以他就跟我道歉
我說店長你以後還是一點一點的教我吧!
他說我暑假幾乎都不在 而且近日也無法來做早餐的工作
所以我還是把自己原本負責的做好就好了 倒是高見桑要加強訓練
這也沒錯!
但是我還是覺得學會早餐的事比較保險 不過等暑假過後再返日再說吧!

今天的事讓我想起以前的工作態度就是跟高見桑一樣
而如今我會覺得店裡無法出菜是自己的失責 所以我想我的工作態度應該好多了!

而在準備食材的時候 有客人居然來點菜了
害我一邊應付這批客人一邊準備 真有點頭大!
後來還有客人點我不太熟的菜 我一時反應不過來
(今天因為急忙進廚房 自己的小抄都沒帶進來)
真是恨死自己了!
所以今天有幾次都被盯 店長唸唸唸 我就嗨嗨嗨
不過到後來他都是笑笑的 所以我也釋懷
他只是在傳授我經驗 沒什麼!

店長說暑假我回去 放他一個人~~
真是的!來這一套!

不過 反正我的地位愈來愈重要啦!
我自己很高興!!