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苦茶油啊苦茶油

2009年06月23日
不買到我要的真是不舒服
大華買的就煮菜用掉好了
上網無意中發現oila green tea oil
光看名字不會聯想它就是苦茶油
看到瓶子上的商標
好像就是苦茶籽的圖
油是琥珀綠色
是中國製造的
其實苦茶籽的生產大宗是在中國
台灣製的油
原料大多也是大陸進口的
進口到美國的
姑且相信品質應該是最佳的
問了賣家油是怎麼榨的
得到的答案是冷壓法
很好這就是我要的
冷壓法才沒有麻油味
下單

冷壓苦茶油因為出油量少
在台灣買是很貴的
聽說1300~1600一瓶
是品質很好的油
相當橄欖油中的extra virgin級
冷壓苦茶油一般是拿來直接喝顧胃的
或拌麵沙拉滴幾滴
我卻拿冷壓好油做肥皂
高溫油炸的便宜油拿來吃
可能沒有人像我這樣反過來搞吧
但這是大陸品牌
又比台灣的便宜許多
有麻油味的老實講比較香
真的比較適合做菜
做皂就有怪味了