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銨+洲+家 媽咪

自己滴雞精

2013年12月19日
參考了兩篇文章

http://sabrina.nidbox.com/diary/read/7576040

http://duduwangdu.pixnet.net/blog/post/53996114-%E3%80%90du's-kitchen%E3%80%91%E6%BB%B4%E9%9B%9E%E7%B2%BE%E3%80%82%E4%B8%8D%E6%B1%82%E4%BA%BA%E3%80%82%E9%9B%BB%E9%8D%8B%E8%87%AA%E8%A3%BD%E4%B9%9F%E8%83%BD


材料:好市多棒棒雞腿*3=2/3個飯碗,雞腿*6=1.5碗

去皮,雞肉稍微切開,骨頭用刀背敲一敲(怕有碎骨可不敲)

然後就是內鍋+碗公+錫箔紙(一定要密封)

外鍋三杯水~開煮囉~~

約莫一小時就好了,沒有再加水第二次,有媽媽說第二次沒有比較多雞精

那就不浪費電,反正一次就有半碗雞精,也夠了啦~

自己滴雞精_img_1