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Joanna的麻麻

教哥哥準備中餐

2005年07月28日








哥哥只會煮泡麵啦!
所以這一次媽咪煮晚餐時,有增加飯量,教哥哥怎麼炒飯,火開的大小。

媽咪告訴哥哥:炒飯用的材料,會先準備好,只需一同倒入,炒一會兒,再將白飯倒進。
當然是是哥哥要自已炒,媽咪在旁邊教,鹽巴及味精告訴哲維約用量多少。

哲維問:沒有什麼顏色。
「要加醬油,增加顏色,不可以倒太多」媽咪拿出醬油倒了一點點。

炒一炒就好了,以後若有剩白飯,可以自已炒飯,不要一直吃泡麵。
也不知哲維真的會,還是假的會,反正都國一,可以多教教。

記得媽咪剛上國小一年級,那時國小教室少,分成上、午班,上下午班時,要吃飯,可是外婆出去工作,無法提早回來煮飯。外婆就買了瓦斯爐教媽咪在瓦斯爐上煮飯,然後就邊寫功課,邊顧著爐上的飯,有時都麼煮到燒焦。

過一、二年後,三年級學煮菜,小孩通常都玩到下午肚子餓,大人都工作去,肚子餓得自已想辦法,都拿白飯加醬油炒一炒,就很好吃了,所以哲維現在才教,好像有點太晚喔!