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Enju

那些時刻是如此難得,所以如此珍貴。

那些時刻是如此難得,所以如此珍貴。

自閉症小燈泡: Omega-3, 6, 9

2013年04月23日
1. Omega-3
- Omega3可以在魚油, 魚肝油, 亞麻籽油裡取得, 要靠攝取, 身體無法自行製造, 對認知, 大腦發育, 減輕發炎很重要, 還能增強免疫反應中Th1的作用.
- 亞麻籽油裡的ALA要靠酵素(delta 6 desaturase)轉為DHA, 但這個轉換在人體裡作用的不是太好.
- 魚肝油跟魚油不同, 魚肝油裡有高量的維他命A, D, 魚油裡沒有維他命A, D, 魚肝油裡DHA較高, 魚油裡EPA較高.
- 挑選魚油時, 要挑標示中含DHA, EPA高的.
- Omega3需要"吃進身體裡(從食物或營養品)", 因此稱為必要脂肪酸.

2. Omega-6
- Omega6要看人的飲食習慣決定是否補充, 我們的飲食中一般已經富含Omega6了, Omega6中有LA跟GLA, 一般油脂中含的是LA, 要靠身體轉成GLA使用, 晚櫻草油, 玻璃苣油, 黑醋栗籽油, 大麻籽油(hemp seed oil)裡的GLA高.
- Omega6中對人體有用的成份是GLA, 可抗發炎.

3. Omega-9
- Omega9很重要, 但身體可合成, 不算真正的必要脂肪酸, 它可以保護心臟, 通常不用補充, 因為飲食中含量多, 身體又可自行製造.

(來源: Nourishing Hope for Autism, by Julie Matthews)