時光飛逝~~期待已久的第二堂烘焙課來臨。
前一晚魚兄又在那邊犯嘀咕的討價還價拖延上床時間，老娘只好又把「你不乖我不帶你去上課....要做蛋塔喔！」這已是一星期數不清的第NNN次唱老調~~但目為止還屢次不爽的奏效，可見得上課的媚力有多大。
推著無缺妹一路狂飆到教室坐定位後，圍上圍裙一邊拍照一邊支援魚兄有夠七手八腳的...先擀蛋塔起酥皮麵糰就有夠扯的，明明老師說要擀成圓片狀，每個新手小廚賣命的上下擀擀擀...形成長橢圓~~幫幫忙我們是做蛋塔怎會變成牛舌餅咧？....呵呵！
而擀好的起酥皮要舖在蛋塔杯裡也是一項艱辛，反正大家也知道大廚旁邊都會有二廚，而這些小小隻的~~大廚只顧把酥皮套上塔杯後....接下來貼平杯底及修繕杯圓又是我們這些大大隻的~~小廚份內工作~~就見小小的課室裡不時傳來：啊啊啊~~厚~~不是這樣啦~~等一下等等啦...慢慢的~~快拌拌拌~~你的在這裡那不是你的...等等聲音此起彼落，三不五時還夾雜著小小娃的哭鬧聲，真是鬧哄哄強強滾。
終於第一階段的蛋塔先送入烤箱，中場休息時間...大人比小孩還累。
但老娘可沒得休息，因為無缺妹醒了~~
香噴噴熱騰騰的葡式蛋塔出爐囉~~但還不能吃...因為革命尚未成功同志仍需努力~~~把拌勻的卡式達餡料擠進蛋塔裡，這樣才能成為正港的爆漿蛋塔啦！
光是適時的力道把餡料給注入蛋塔裡，大家又是亂了陣腳....雖然是爆漿但毫不計成本的猛擠未免也太OVER了吧~~不用咬一口就爆漿；而是要先舔上頭爆出來的漿~~呵呵！
工作結束後就是放風時間~~媽媽們處理善後；而小小的大廚們開始狂奔追逐~~兵荒馬亂的場面讓人退避三舍。
感謝柳橙汁媽媽準備可口的台南肉丸當午餐；彥彥媽媽帶來美味又料好實在的自製芋頭酥；妞妞媽媽特地從香港攜回著名的奶茶~~也感謝魚兄~~又把老娘當資源回收筒，把只啄了二小口的蛋塔丟給我。
吃吃喝喝聊聊樂樂的一下午，大家轉移陣地換去逛家樂福.....這些媽媽們還真是體力驚人一等一。這時家裡的金頂電池有點給他歡歡....一下吵要坐車一下又要大家一起行動~~連哄帶騙的給他灌輸大家要各自回自己的家後，一路上給他想到就又吵要回去找大家~~~魚媽我我我...
今天~~熱到快爆的天氣陪著小鬼做爆漿蛋塔火氣冒到快爆腦漿...好個連三爆。
