之前在FB上的林口媽媽朋友們在瘋麵包機。
PO了滿滿的如數家珍香味四溢各式麵包...真的是光看照片就口水流滿地讓小孩滑跤。
前陣子還風靡做黑糖核桃乳酪抹醬...多讓人消魂咧~抹法國麵包、貝果、餅乾反正你想得到的都可以抹上增添風味~~一口咬下黯然消魂到破錶。
那天總算吃到江湖傳聞的抹醬...讓人也躍躍欲試。但魚家沒有黑糖漿...啊老酥有在說可以自己煮...我又不是在肖A只為了個抹醬花時間去煮那個黑糖漿值得嗎？.....真的很值得~~但問題是我沒煮，因為家裡也沒黑糖了。
罷矣...那就退而求其次的做老酥之前教過的---蔓越莓乳酪抹醬。來夾剛烤好的巧克力餅也是很對味的。
《材料不過一般的餅乾...再加上可可粉就成了巧克力餅》
若不是為了要夾心...不然實在覺得麵糰要擀又要壓模很麻煩滴~~
《蔓越莓乾加奶油乳酪再加上糖粉就成了蔓越莓乳酪抹醬》
待涼中....好像也沒有每片都一樣大小..呵呵！連厚度也不一致~~唉！
《白白的奶油、起司、乳酪都是魚兄的地雷食物~~所以他只要乾啃餅乾就很滿足了》
老爺也讚不絕口...但夾了就要趁勢吃不然餅乾很容易受潮變軟
