貪吃自製麵包，光是搓揉麵糰搞到蝴蝶袖甩出油；連小狐狸都偷探出頭來~~實在蠻搞工的。
上次在孟孟夫人的網站看到---五分鐘做免搓揉麵包~~煞是心動。
心動就不如行動了~~材料備齊後真的很懷疑就這樣全部拉一拉攪一攪拌一拌嗎？
真的不用徒手搓揉就有麵包可吃？~~~
小心翼翼的全部拌一起後放入冰箱冷藏12-14小時以上~~今天一開冰箱門就迫不及待要看看麵糰自己發的如何？....果真大上兩倍~不費吹灰之力。
先切了一半黏手的麵糰，舖上蔓越莓乾及核桃，沒有杏仁片只好撒上杏仁角再塗上一層蛋液...
烤上二十分鐘後~~~懶人五分鐘做麵包不過如此人間美味啦！
既然五分鐘就可以做好的麵包...我上次是在瞎忙什麼？
自己手揉的要死要活口感還不見得比這懶人麵包還好吃咧~~我真的該好好檢討。
