佳評如潮的全台優質糕餅觀光博物館，除了「手信坊」外「郭元益」也是大家耳熟能詳的。今天終於如願的硬擠上BBH素有揪親子團達人的
明日香 畢業倒數班車，揪出口碑的前輩果然號召力一等一，活動史給久一PO上真的是秒殺讓人傻眼....手腳吞慢的還在考慮就沒名額了。
【郭元益糕餅博物館】一直是林龍西想揪團的不二地選，但是主針對學校團體的三、四十人大團體而言，對人面不廣的魚娘實在是強人所難，不如就直接跟別人的團落得輕鬆。
郭元益經過百年歲月的淬煉，為保存糕餅珍貴豐碩的歷史資產，遂於2001年創設台灣第一座郭元益糕餅博物館於楊梅後，博物館豐富又有趣的體驗行程讓人讚不絕口，尤其又以實紮打下糕餅DIY體驗，以推廣糕餅文化資產將傳統產業蛻變為創意產業，鋒芒畢露讓人嘖嘖稱奇~~接著又於2002年成立了林士館，融合參觀、教學、推廣、實作、啟發等功能，更吸引國中小學甚至大專院校及國外觀光人士超過五十萬參觀人次造訪親身體驗學習。（資料參考--郭元益糕餅博館網站）
淡淡的桂花香撲鼻..沒有古代詩人的意境卻有著童年的懵懂回憶~~小小不起眼的桂花竟會有如此魂牽夢縈的香氣~~太不可思議了。
今天的DIY活動主題就是--濃郁飄香的桂花酥。
麵糰、內餡、刮板、餅模一應俱全~~就等大家坐定位。
師傅示範演出什麼叫巧奪天工...麵團在她手裡三兩下就變成魚、烏龜。
親子動手DIY樂趣性更高...
之前我們在林口的親子廚房有涉獵到膾炙人口的鳳梨酥，使用的就是烘焙專賣店都買得到的四方型壓模，但今天來到歷史悠久的糕餅舖，當然要拿出更具專業師傅使用的塑膠糕餅餅模...光拿手持那隻餅模，在工作檯上敲敲打打讓麵團脫模就著實有大師級的架式~~前提是可別敲過頭..餅模脫手飛出K到路人甲乙。
《切麵糰...一旁的無缺妹也很認真的胡搞自己的...》
最重要的步驟..麵團要結結實實的舖妥在模裡的圖騰上。
《無缺妹實在是很搶鏡...尤其是她桌前那非常嚇人的一灘麵糰粒》
餅模圖騰都不同~~貓頭鷹、小熊、大象~~大家輪流使用通力合作的成果...一一有間隔的舖排在烤盤上。
《烤盤左上一隅...車子、小樹及一些現成的餅模印出成品》
工作檯清理完成後，美饌賞味時間...準備洗手享用豐盛的下午茶。
《爆米花、金鐉玉露、雪波及配茶米茶》
《兩個又在各自搞怪...》
新產品--冰冰涼涼的雪波最受小朋友們的喜愛。
《水果香氣刺激味蕾..口感綿密QQ的雪波~~讚！》
吃飽喝足後就是排隊開始郭元益的百年傳承故事介紹導覽時間...
《注意聽喔~~等等又是有講徵答送小禮物時間...》
《不受控制的魯蠻妹又開始暴走...》
什麼場面那麼熱鬧活像廟會？....古禮拋繡球囉~~
【博狀元】小遊戲時間...大家趣味趣味~~看來今天這團的小朋友以後都是國家的棟樑...讚！
《作育英才....你要當老師耶~》
最後的品嚐自製出爐的桂花酥...真的皮酥脆內餡充斥桂花香~~滿足！
還不動手快快打包...
郭元益博物館不只有提供常態的DIY糕餅及導覽活動，還依節慶的到來規劃出不同應景的特別活動，很可惜沒看到魚娘最想看的工廠機械式製餅流程...聽說楊梅園區於100年底還會全新開幕個「綠標生活館」，屆時一定又能提升其糕餅產業的附加價值，湧入更多參觀人潮~~讓我們拭目以待吧！
最後來張團體照...陣容很龐大吧！
