上午跟千人“路過＂信義區吃早餐看熱氣球；下午則捲起袖子小孩找媽咪一起醃泡菜，一定要這麼拚命就對了~
其實中途我們還從從容容的騎上UBike，在大台北地區繞了好幾圈，體驗
「台北綠世界」....哈哈哈！
其實是YouBike 3D體感互動設施，搭配街景模擬技術及減碳量計算，讓參觀者騎乘YouBike，除暢遊臺北知名景點，感受YouBike的環保與便捷外，還可以瞭解其減碳量及消耗卡路里等。
午餐後老木坐在椅上眼神迷濛一直點頭杜咕，一整個跟旁邊的兩隻金頂小人天差地別，交代好後續不是後事喔~~魚兄乖乖寫作業；妹妹繼續沈迷搞積木，索性大剌剌的趴在餐桌上呼呼大睡，也不知道有沒有睡到翻白眼兼流口水，累到只隱約耳聞一旁的攤位還在辦鬧哄哄週年慶大方送的活動，免費的果醋可以拿；而我竟然完全不為所動，沒電又沒動力沒輒，輕瞄了一眼繼續昏睡，不是假掰裝客氣而是累到癱趴了，不然免費的魚娘豈有錯過的道理。
短充過後，移師到下一場次活動地~~新光三越南西店。
有鑑於韓瘋刮的全台亂七八糟，講到韓國不只有明星讓人尖叫還有最受歡迎的韓國泡菜讓人印象深刻。
百貨業者推出韓國物產展，還舉辦了美其名找媽咪一起醃泡菜的活動，但實際是媽媽愛吃泡菜之找小孩去蹂躪大白菜的戲碼，哈哈！
食材就只有四分之一的大白菜，塩少許、白砂糖也少許，簡單又明瞭。
特地找來福容大飯店的主廚來教導大家簡單的自製泡菜。
主廚說做泡菜的絕竅只有三口訣：脫水、發酵、醃漬。
大白菜葉先灑上鹽巴，盡量均勻的表面都灑勻，這就是第一步驟的脫水。
靜候一會，果真~~塑膠袋裡就有水份。
蔬菜出了水就可以灑上白砂糖，放至陰涼處約二至三天等候發酵。
若只進行到第二個發酵沒加入醃漬的步驟，那你的泡菜也可以當成酸菜白肉鍋的酸菜（快筆記）。
然而發酵的程度依個人喜好，喜歡酸一點就多擺一陣子，最後的醃漬用袋子裡脫出來的水再加幾顆蒜頭及韓國辣椒粉用食物調理機打成泥狀再倒入當醃漬醬，大廚建議可以學學正統的韓國泡菜，再添入像蝦米及蚵仔等等海鮮，可以提鮮也有更添一些海味的多層次口感。
口說無憑，大廚拿了真正韓國人醃漬的韓國泡菜，裡頭加了些打碎的蝦米來給大家嚐鮮~~.....喔！那是什麼？（眼角淚珠滾落）蝦米的提鮮讓人彷彿悠遊在繽紛的海底，舌尖跳動的感覺像如同旭日東昇的太陽~~啊！勢不可擋~~太讚了！
那。。。那以後若吃不到~~要、怎、麼、辦！！！啊~~~不不不不，地上打滾中~~一整個很愛演。
大廚把自行前幾天醃好的泡菜快刀切段，直嚷著說要煮一鍋泡菜鍋給我們品嚐一下~~真是太有口福，但口感這麼素有點不過癮說，啊隔壁就在展出韓國物產展，應該去搬幾片肉來涮的（工作人員若知道應該會很想飛踢這位不要臉的媽媽）。
活動結束還可以去一旁的韓國物產展好好逛一逛。
有韓國熱銷百萬瓶的香蕉牛奶，一瓶不便宜但味道視個人的接受度，聞起來香精味十足，太甜膩，我跟無缺妹不愛，但草莓牛奶還能接受。
遊韓非喝不可國民飲品的哈密瓜牛奶，因為是獨家登台還首賣所以不給試喝...什麼跟什麼？不喝怎知道喜不喜歡？
新光三越台北南西店【韓國物產展】5/1﹝四﹞－5/11﹝日〕，有柚子茶、人蔘雞、手工泡菜、韓式炸雞應有盡有，母親節前夕，喜歡K韓劇迷韓星的快帶媽咪ㄧ同感受韓流體驗。
