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小魚兒~的媽

10月寶寶生日派對

2014年10月05日
雙十的十月份,也是魚家的大日子~~魚家兩隻小兔崽子的生辰大壽。
雖然兄妹倆生日只差一天、共享一個生日蛋糕,但男女大不同,光是專屬的壽星生日禮物;於情行走江湖於理大家禮尚往來,要分送黑皮喜悅給同學的點心,常受人照顧也是要表示一下;再來就是媽媽想省事省錢,最好是有免費的壽星趴活動可以報名。明明是母難日不清閒,非得要哀哀無告自作現代孝子孽不可活呀!

有時幸運之神還是會眷顧的,尤其剛好是朋友的推波助瀾下,感謝好姊妹蘋果通知我們這個桂冠窩廚房10月寶寶生日派對好消息,窩廚房為了讓每個月都能夠有回饋粉絲的活動,因此特地舉辦各月份生日寶寶派對的課程,挑選適合的講師與菜色,讓每位小朋友都能夠有機會跟爸爸媽媽一起來下廚,最重要的就是能夠在窩廚房過一個屬於自己最特別的生日Party!因為場地有限,所以每月份只舉辦一場(一個大人限帶一位孩童,兩人為一組),依報名時間優先順序為錄取原則。
猶記得那天是個陽光閃亮亮的日子,上個臉書啜飲著熱可可,驚見錄取名單公佈出來,總共洋洋灑灑不過九組而已,而我跟爺的名字就秀在上頭的第2及第3位,差點沒可可從嘴裡~噗~的岔了個氣。
沒第一時間就急著報名,因為總覺得才九組應該早就報名額滿了,沒料到天逆的威呀.....那結骨眼想必大家都沒在線上,我們才能何等何能的幸運,一次還錄取兩大兩小,當天窩廚房的櫃台小姐也驚呼呀。


提到「桂冠食品 」,不外乎熟為人知的火鍋料、湯圓、微波食品、沙拉醬等等冷凍食品的領導品牌。但企業不能只耽於現有的成就,經營方向要一直試探及多元才能長長久久。

桂冠去年推動品牌印象改造年,打造一個全新的品味教室,訴求跟客戶溝通、跟消費者溝通,並希望藉由料理教學,提供料理服務,提升整個桂冠的品牌價值,尤其是現在分秒必爭的社會形態,外食人口多,在有效時間內把桂冠的微波即食品變成半成品再加以變化,風評極僅成效不錯,也因此吸引到不同族群重新認識桂冠,粉絲人數不斷攀升中。
今年,另再投資500萬元,於 7/25 開了第一間料理廚藝教室--『桂冠窩廚房』 ,明亮寬廠的空間,讓理論溝通直接運用到實際操作,從7月底一開幕就吸引大批粉絲報名,目前累積的會員數已經有1萬人以上。
投資了這麼多錢的「桂冠窩廚房」,身為按讚的臉書會員,從 8/1 起推出一整個月的免費體驗課程,就一直虎視眈眈猛盯著動態消息,深怕稍不留意就錯過報名的時機。
但往往是白忙一場,畢竟大家搶名額破頭,重點人家是用電腦隨機抽取以示公平,就看有沒有狗屎運可以撿。

10月寶寶生日派對_img_1桂冠窩廚房~~這點真的好好找,台電大樓捷運站5號一出出口就在左側。
窗几明淨,整片落地窗挖鼻孔被看光光..哈哈!是一覽廚房幸福好時光啦!不時有路人東張西望好奇裡頭是做什麼的?


大門出入口的把手造型是擀麵棍耶~~好有廚房的格調。
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往廚藝教室的另一扇門門把~~小鍋子。不只小孩連大人也驚喜萬分。
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牆上頗富莞爾的時鐘,頭一偏應該就搞不清楚是幾點吧?
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主要課程規畫有三大方向:「飲食文化風格」、「世界味蕾料理」、及「親子樂廚」,無論是老中少小,全部都能找到豐富且實用的課程,去繁為簡、利用隨手可得的食材設計而成。讓新手們也能晉升為料理達人。
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桂冠希望藉由料理,一個「新食育」的概念,找回家人、朋友聚餐的時光,找回現代人遺失的東西。果真跟他們的食品廣告訴求點不謀而和,這也是讓人能深深感動得到共鳴的優勢。
牆上好多色彩繽紛的卡通童趣烘培插圖,看了心情就大悅。
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這麼〝樹C〞的空間,簡直是各位婦女們心中廚房的夢幻逸品。
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廚房新空間,彰顯美學新理,正符合現在秋意濃的時節∼∼秋收。
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狼客呀!你沒看錯我們今天就在這裡要享受親子下廚的樂趣。
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十月份壽星趴的主題:『焗烤蕃茄沙拉盅』
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材料如下:蒸熟的馬鈴薯、紅蘿蔔、水煮蛋、桂冠沙拉醬(一定要桂冠的才好吃這樣..呵呵!)、牛蕃茄、焗烤起司絲。
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長餐桌上有今天每個小壽星的專屬位置、餐具、生日禮帽、紙巾。
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五告大心A啦!怕大小客人餓著了,還提供美味的蔬菜棒享用。
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一旁那個紫一坨紅一狗的沾醬是特調的,真的好好吃甜甜帶點酸非常清爽,魚娘一根紅蘿蔔就不誇張的可以快沾光整碗醬(舔嘴唇)。
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金齁呷!
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課程即將開始囉~~
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今天示範的Wendy媽媽。


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先切蒸熟的紅蘿蔔。
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小捧油用刀一定要特別小心,可以買兒童專用的,下刀時手背拱起來刀貼近指甲面才比較不會受傷~~眼睛要盯著下刀點啊....這才是重點吧!哈哈!
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有誰要當小幫手?
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正對面的無缺妹來搗薯泥,蒸熟透的馬鈴薯塊搗成泥後,加入切丁的紅蘿蔔丁、水煮蛋也可以直接入盆搗,重點要加入桂冠沙拉醬,只能桂冠的不然不只少一味,也麻煩家長自行帶回家去(後面是我鬼扯的)。
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穿上小圍裙更有模有樣。
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等等換我們自己來做~~握拳中(而且是握很緊的那種)。
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再次徵求小幫手拌薯泥。
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Wendy媽媽不只示範薯泥沙拉的製作,還有變化花樣,例如:兩片吐司中間舖上一些薯泥沙拉,吐司重疊妥,用圓形杯當模壓出小巧的圓形,這樣的大小將將好適合小小孩的早餐。至於壓剩的吐司,媽媽不用噙著淚水吃下肚,可以收集起來放冷凍庫到一定程度就可以加些鮮奶、蛋液、糖拌一拌再進烤箱做美味的烤吐司布丁。
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挖蕃茄盅。
這部份Wendy特別叮嚀:
1、從番茄蒂頭處切下蓋子,露出果肉部分,以刀子在果肉處劃十字,就可以利用小湯匙輕鬆地取出果肉唷!
2、挖出的番茄果肉,還能加入少量清水及番茄醬燉煮,變身成美味的麵包沾醬喔!
沙拉內餡盛裝在番茄盅,最後上頭舖上滿滿的起司絲,放入烤箱以180度烤2-3分鐘,待起司融化上色就可以出爐囉!
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側拍...
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虎後娘裝慈母幫小孩穿圍裙。
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難怪小孩正襟危坐伴媽如伴虎....害怕溢於言,表演不來的。
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一比較下就知道魚家平常誰是非常的黑到烏金大黑臉,哼!真是便宜那個號稱日理萬機的偶爾出席就佔盡好處的老爺。
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還是女兒貼心,知道既然要演也要放感情演的像一點~~哈哈!
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才在起頭拌薯泥就求救了~~用頭腳烏想也知道因為爸爸在。
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魚兄算是這次活動裡年紀稍長的大哥哥,所以動作非常之迅速,其他小廚師還在切紅蘿蔔,他已經全部都入盆在啦薯泥了。
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連Wendy媽媽都特別讚許魚兄,看來這家子不是常常親子在家就下廚樂,不然就是趕時間四口都屬猴的。
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假掰之父女情深。
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我們真的很猴急,Wendy媽媽還在講那個薯泥沙拉,我們在舖起司絲了。
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是不是啊?後頭的紅吱吱蕃茄都還在籃子裡,我們全部搞定了。
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剩下的沙拉,當然可以坐下來好好享受一番。
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專屬的小蛋糕再擠上奶油加上水果的巧思,整個也升級了。
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生日蛋糕來囉~~
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Wendy媽媽稍微裝盤一下就這麼色香味俱全。
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桂冠新產品試吃。
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有自己做的沙拉、焗烤蕃茄沙拉盅、餅皮、蛋糕~~嘩!好豐盛晚餐都省下來了。
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左邊的小兄弟你有事嗎?
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烤的滋滋作響的焗烤蕃茄沙拉盅上桌囉~~小孩愛死了。
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有機會能跟孩子一起下廚,一起創造餐桌上的幸福,編織開心品味時光,這樣的互動也讓親子間的關係更貼近。
爸爸媽媽們扶著小朋友的手,一起切菜、拌炒,除了用照片記錄下這溫暖的片段,想像今天慶生派對課程結束後,不只小孩連爸爸媽媽也能夠開心回家看著照片的感動紀錄一起回憶今天在窩廚房的點點滴滴。
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