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小魚兒~的媽

2014聖誕趴之試菜篇

2014年12月20日
遙想去年我們在典藏33景觀餐廳,一同在此恣意的笑語、音樂、杯盤聲的流轉、交錯,慶祝平安的聖誕節,歲末迎新即將到來的2014年。
一年又盡,果真是流年似水,逝者如斯~~
2014年即將尾聲,勢必再行一定要再來大家共聚一堂歡樂一下....。



去年的典藏33我們意外包了個廂,可以不干擾其他用餐客人,燈光美、氣氛佳、餐點棒,但可惜過了一年原物料上漲不說,連包個廂也要另外計費,大家臉書七嘴八舌一直在尋找適合的聚餐景點,地點可不是單純的親子餐廳可以打發我們這群精力旺盛的豺狼虎豹,早早姊妹們就在臉書上七嘴八舌熱烈討論,到底什麼點適合我們?


苦思許久,鄰近公園,有滑梯、鞦韆等遊樂設施、可餵魚賞鳥賞湖光山色盡收眼底。還有全球美橋票選暫居冠的「錦帶橋」,重點有可以踢球奔跑放生的大草原,大人可以漫步落羽松林享冬日浪漫~~不如就今年才開幕沒多久的「蒔蘿」?
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沒事先訂位,很隨性純粹想去大湖公園蹓小孩順便去品嚐一下。
於是成就了十月份魚娘領底下囉嘍兩小兵之試菜探路行。


蒔蘿香草餐廳的大湖公園店面今年中旬才開始試賣,在用餐環境極佳的優勢加上對食材與美味的堅持下,生意興隆回客率高。

價位200-800不等,看是要義大利麵、燉飯、輕食、漢堡、下午茶或是排餐都有供應。

黑板上還畫上大湖公園的著名景點~~最美的「錦帶湖」。
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聽說他們的牛排及德國豬腳很道地,但小孩只想吃義大利麵,一大兩小實在也不好點餐,點太多媽媽會撐到死而肥爆;點太少媽媽會餓到死又爆怒,反正又是爆也是死,真的很麻煩。詢問一下餐點的份量直接上了兩盤招牌的蒔蘿鮮蝦義大利麵嚐鮮。


以奶油白醬做底,佐以匈牙利紅椒粉、綠胡椒粒,以海鮮湯頭熬煮,萃取蝦膏完全散發在醬汁,再收斂於頂級de cecco麵條之中。舖滿六隻大蝦,完成視覺上的最後驚艷。
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妹妹看到那六隻大蝦果真眼睛都噹起來~~連撥了兩盤十二隻的大蝦,對於蝦王的妹妹而言,媽媽的撥蝦速度是稍嫌慢了些。
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很假會的媽媽還兩個麵各加一百元升等,所以有湯、沙拉還有麵包及飲料甜點。真的是要撐死媽媽無誤。
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小孩再怎麼說:「媽媽我好飽吃不下了」,但看到冒煙的冰淇淋還是跟嗜甜點的女人一樣,胃永遠可以挪個位置來裝,哈哈哈!
是說你們一人一份冰淇淋一滴不剩,那媽媽吃啥?幸好當月打卡媽媽也有一份冰淇淋啦。。。等等應該使勁飛跑回家才能消耗這一頓。
今天試菜成功,馬上跟姊妹知會一聲,12/20我們的聖誕趴就此定案。
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結果我們11月挑個暖和天,邊散步又來到了大湖公園。
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哈哈~~其實是以散步蹓小孩之名又行來吃蒔蘿之實,但實際上也必須再來高關一下,因為參加蒔蘿臉書粉絲團的『小編香草教室』有獎徵答活動,很幸運的中了免費的海鮮濃湯,運用了大量的蝦殼,蟹身及鮭魚骨,及蔬菜熬煮3∼4小時,再加上扇貝,白蝦、墨魚、及鮭魚等新鮮食材。最後加上香草提味,真的好鮮美。
但這碗湯也太料好實在,是一大碗公還是一大盆呀?!
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免費的還不只海鮮湯,還有這個~~「香草脆皮雞排」嘖嘖嘖!呷加厚咧~~
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謝謝抽中這個大獎但沒空可以來品嚐的元元阿姨...嗜肉的無缺妹一見到他最愛的雞腿,YA!笑的好開心。
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一直喊好餓好餓的魚兄,自己嗑一大份的焗烤筆尖麵,迫不及待要入口給它燙。
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今天又是視覺與味蕾雙享受的悠閒幸福。
期待我們1220能在此擁抱聖誕美好時光。
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