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Hi~ 小寶真是可愛
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材料 1. 肉桂1錢、黃耆3錢、西洋參3錢、白朮3錢、茯苓3錢、甘草2錢、當歸2錢、白芍2錢、熟地3錢、川芎2錢（以上為十全大補湯）、枸杞3錢、杜仲3錢、六汗2錢、懷七2錢、川七3錢、桂圓肉2錢、紅棗5粒、九層塔3錢，含殼草3錢。 （上述藥材中藥行均有販賣） 2. 雞1隻（約2斤左右） 3. 生薑、米酒、鹽少許。 作法 1. 上述藥材1.置鍋內，加水10碗，燒開後以小火熬約1小時後過濾取湯汁備用。 2. 雞肉洗淨切塊狀燙過備用。 3. 取一大瓦鍋，放入洗淨的雞塊，倒入上述藥汁，放入生薑數片及米酒1大杯，再加入水以醃過雞肉些許，後置入電鍋，外鍋加11/2杯水，肉熟後加鹽即可。 功效 能大補氣血，填精髓，壯筋骨，適合小孩青春期服用，促進發育增高有功效。 藥補羊肉爐 材料 1.當歸2錢、黃耆3錢、黨參3錢、熟地3錢、川芎2錢、枸杞3錢、桂支2錢、廣皮1錢、六汗2錢、木瓜1錢、桂圓肉2錢、大茴香2粒。 2.帶骨羊肉2斤、豬大骨半斤。 3.黑麻油、生薑、米酒、鹽少許。 作法 1.將豬大骨燙過洗淨，和上述藥材除枸杞外置鍋內，加水10碗，燒開後以小火熬約 40分後過濾取湯汁備用。 2.帶骨羊肉洗淨燙過備用。 3.熱鍋入麻油2大匙，放入生薑爆香後，加入羊肉拌炒撈起放入鍋內，加上述湯汁及枸杞、米酒1大杯和水醃肉些許，後置瓦斯爐上煮，肉爛加鹽即可。 功效 能大補氣血，填髓養筋，適合血氣不足，病後體虛及腰酸膝痛者服用。對於更年期怕冷怕熱，全身筋骨酸痛及小孩發育期，促進發育增高有功效。
這是麻咪在聯合報副刊看到的 說是可以讓咳嗽體質變好點的藥膳 不過要土雞一隻不知可不可以改成雞胸? 材料: 晋耆 3錢 南北杏仁 3錢 紅棗 5顆 枸杞 1錢半 土雞 1隻 作法: 藥材洗淨用紗布或小茶袋包好 先放米酒1匙再加入土雞燉1小時
☆〃九層塔根+瘦肉 青春期助轉骨 青春期的孩子，家長總是會希望可以長的又高又壯，其實只要中藥九層塔根加上瘦肉煮熟後，取它的汁喝，就可以促進孩子的生長發育.孩子進入青春期，該怎麼才能長的又高又壯，除了適當的運動，當然食補也少不了，醫師建議，只要準備九層塔根加上幾片瘦肉，再淋上適量的米酒，放進鍋子煮熟，再取湯汁飲用，就是一個很好的轉骨食補. 除了九層塔根，也可以用山葡萄根來代替，效果一樣好.當然食補也要把握發育的黃金時期，一般而言，十到十七歲是最好的時間，不過也要提醒家長，如果孩子天生腸胃不好，或是正好有感冒症狀時，應該要立刻停止一切藥膳，否則恐怕會對健康有害. 轉載於http://www.ttv.com.tw/096/09/0960905/09609054510103L.htm 少年轉大人 轉骨藥方男女有別 婦停經骨鬆 先補膠質再用藥 白露，進入秋天季節，正是中醫師眼中轉骨的好時機，父母除了可以幫青春期孩子準備轉骨藥方食補，其實像是骨質疏鬆患者，或筋骨曾受傷的人，都有效果.而且最好在晚上睡前吃. 擔心自己的孩子身高比不上同年其他小孩嗎，那麼就得好好把握即將來到的轉骨季節，因為只要是青春期的孩子，都有機會用中醫藥方來刺激骨頭成長，只是轉骨方男女有別，男生可以用肉蓯蓉、黨參等五帖藥方配合公鴨煮成藥膳，可以讓孩子長高長壯，記憶力更好，女生則是用熟地、當歸和女貞子等等配合烏骨雞一起煮，不但轉骨還可以調經。 其實像是骨碎補和鹿茸等等這類轉骨常用的藥方，不只轉骨，對於像婦女停經後造成的骨質疏鬆症，中醫師建議，先補充膠質後再用藥，此外也可以補筋骨。 把握轉骨時機，除了吃補，適度運動和睡眠，或是配合穴道按摩，才能達到最好的功效。 PS>喝轉骨湯時不可吃涼性食物及飲料
