冷冷的下雪冬天週末哪也不能去 還是照例變點東西來吃吃玩玩吧
所以跟光頭先生找了網路食譜: 自製蔥油餅
而且還請出了從搬家後都沒拆箱的大型攪拌機
ㄜ...看光頭先生又在埋頭苦幹
恩...這次不單純 好像真的失敗了
雖然按照比例跟作法 可是麵團就是軟趴趴溼答答的
本來想放棄了 後來想到之前做很多蔥油餅的樓上周阿姨 但又怕週末會打擾他 掙扎許久 還是發出求救訊號
周阿姨像救難小隊 穿著圍裙帶著自己削了兩個小時的桿麵棒來解救我們的失敗麵糰
還是經驗豐富有差 周阿姨哪有什麼比例食譜 隨便和ㄧ和 麵糰馬上成型 周阿姨繼續揉麵 ㄧ張張漂亮的蔥油餅就完成了
熱心的周阿姨還幫我們煎了現做的蔥油蛋餅呢
厚...真的喔咿系啦
感謝周阿姨 讓我們有這麼好口福可以吃到正港現作蔥油餅啦!!
