北部：
台北市(鳳梨酥)
台北縣(淡水鐵蛋、淡水魚穌、淡水阿給、九分芋圓、鶯歌陶瓷、石門鐵觀音、文山包種茶 )
基隆市 (廟口天婦羅、廟口綿綿冰、廟口鼎邊趖、李鵠鳳梨酥)
桃園縣(大溪豆干、龍潭花生糖、拉拉山水蜜桃)
新竹市(貢丸)
新竹縣(米粉、關西老婆餅、北埔擂茶)
苗栗縣(大湖草莓、卓蘭楊桃、三義木雕、大湖紅芭樂)
中部：
台中市 (太陽餅)
台中縣 (草湖芋仔冰、大甲奶油酥餅、新社巨峰葡萄)
彰化縣 (玉珍齋糕餅．茶點<創立於明治十年(西元1877年)>、北斗肉圓、鹿港鳳眼糕、員林雞腳凍)
雲林縣 (古坑咖啡、斗六文旦、北港花生．麻油、西螺濁水米、醬油)
南投縣 (信義梅子、埔里甘蔗、鹿谷凍頂烏龍茶)
南部：
嘉義市 (方塊酥)
嘉義縣 (梅山梅子．酸梅、阿里山山葵、梅山愛玉子)
台南市 安平 周氏蝦卷,蜜餞
台南市 (安平蝦餅、擔仔麵)
台南縣 灣裏 花生糖
台南縣 (後壁黎記冰糖醬鴨、棺材板、學甲鴛鴦餅、永康麥芽糖、麻豆碗粿)
高雄市 (旗鼓餅)
高雄縣 (旗山枝仔冰、鳳山赤山粿、鳳山花生糖、木棉酥、茄萣虱目魚丸)
屏東縣 (美濃傘<手工紙傘>、客家板條、林邊黑珍珠蓮霧、東港櫻花蝦<全世界僅有日本和東港附近海域才有>、東港烏魚子、黑鮪魚、
萬巒豬腳、蒲燒鰻、車城紅仁鴨蛋)
東部：
宜蘭縣 (牛舌餅、鴨賞、蜜餞、蘇澳羊羹<用冷泉製作>)
花蓮縣 (麻糬、花蓮薯、玉里羊羹、大理石、豐田台灣玉<學名：閃玉>)
台東縣 (池上米．關山米<通過日本537項檢驗，是全球少數獲得日本品質認同準予輸入的米種>、洛神茶、釋迦、釋迦餅)
外島：
澎湖縣 (黑糖糕、紅豆糕、冬瓜糕、鹹餅)
金門縣 (金門高梁酒、貢糖、一條根)
連江縣 (馬祖酥、芙蓉酥、繼光餅)
