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逸心 媽媽

高血壓飲食原則

2007年11月28日
給爸比看的哦∼

1.多選用新鮮自然的食物,烹調方式以蒸、煮及原味烘烤為宜。
2.選用鉀鹽或其他含鈉量低的調味方式,取代鈉鹽,如糖、醋、檸檬等等。
3.儘量避免「速食」或加工食品,如罐頭、泡麵、醃製食物等,因其中的鹽分含量極高。
4.注意藥物中的鈉含量。
5.多食用新鮮蔬果,因為其中含有豐富的天然鉀鹽。
6.一般而言,除非身體缺乏,在飲食均衡的狀況下,並不需要另外特別補充鉀、鈣、鎂等礦物質。