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怡怡

蔥油餅製作

2009年01月17日
嗯嗯∼接近中午∼跟老媽說我下午要來做蔥油餅!!叫她出去給我買蔥跟中筋麵粉回來!!
老媽說∼我那麼愛做這些小東西∼叫我去小阿姨家住一陣子∼可以學到很多∼!聽了我好心動ㄚ...饅頭ㄝ∼小阿姨竟然會做饅頭∼我想學啦...
結果...老媽給我買回高筋麵粉跟一堆蔥!!>"<
算了算了∼有就好!!等到差不多1∼2點吧∼就來著手開始製作蔥油餅嚕!
在等待麵團醒麵的時間∼趕緊來ㄑ哄妹妹睡覺覺...她給我睡了半個多小時醒來啦∼應該是沒人陪睡的關係!!唉...
結果...結果...我沒關房門∼就自己先睡死了!妹妹ㄋㄟㄋㄟ喝完給我偷溜到客廳來找爸爸跟姨玩!真是的∼我到底是為了什麼ㄚ......Orz
醒來後∼因為電腦被霸佔去了∼所以∼就繼續製作我的蔥油餅吧!
不知道是醒太久還是...麵粉的筋度問題!整個就不聽使喚啦!擀的在大∼它還是給我縮成小小的一塊∼整個就快被打敗了啦!!吼∼∼∼∼∼
擀到最後∼∼∼開始胡亂來了啦!突然想到水煎包...哈哈!!應該不會太難吧∼就把剩下的麵團弄成更小的一團一團小麵團∼擀平∼中間包上特製的蔥花∼像在包包子的樣子∼把它包起來∼拿下去煎!
結果被爸爸看到∼他說∼媽媽你開始亂做了唷!ㄏㄏ...
對阿∼沒辦法∼被麵團氣死了!就把它想像成水煎包吧...不過∼看起來還真不美味呢!
出爈了出爐了∼我做的"蔥油煎包"好了喔...快來試吃一下吧!
爸爸說:看起來不好吃捏∼(一臉不想吃的表情)
吼∼好啦好啦!吃一口啦∼不好吃就不要吃了!
爸爸不情願的咬了一口...呼...被燙到的說:ㄟˊ ...這樣比蔥油餅來的好吃ㄝ∼而且還有湯汁∼嗯∼看起來不怎麼樣∼可是很好吃ㄝ!
就這樣∼把剩下的麵團製作了3個蔥油煎包.....
妹妹不捧場啦∼因為裡頭很燙∼被燙到就不要嚕!!還是乖乖的去吃蔥油餅吧...