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J媽咪

煮婦第二天

2012年01月22日
早上還要先去教會,因為J爸要演講。過年期間大部份成員都返鄉,J爸是唯一事先受邀的演講者,不過沒想到其他臨時邀約的,竟然佔去大部份時間,準備充份的J爸只剩5分鐘。我覺得這是天父的安排,因為J爸這次演講簡短精闢有內容,再多給他時間,他大概會SHOW一堆照片,畫蛇添足。

因為心繫接連幾頓,我在教會心神不寧。好不容易聖餐聚會結束,我們火速趕回J阿公家。他已經在著手準備拜拜事宜,還一邊唸「我老了,做不動了,要交棒了。」這個明示我了解,因為我們確實回來晚了,除了加速快炒幾樣素菜,我也無話可說。

中午就吃昨天滷的牛肉再搭配拜拜的素菜。晚餐菜色包括:什錦燴海蔘、牛肉、香煎香腸、刈菜雞湯、鮮炒花枝、煎迦魶魚及各種蔬菜。刷洗炒煮的辛苦,煮婦早已預期,沒料到的是J阿公雖然「放手」讓我們煮,卻不忘「動口」督導。光是一個刈菜雞,我倆就存在二種截然不同的認知。J阿公認為刈菜要滷成黃色、入口即化的長年菜,而我認為刈菜要保持嗆味、鮮綠色。二方拉扯的結果是刈菜既不綠、也不爛。其他如洗菜、何時放水、怎麼配菜、加薑或蒜…等,J阿公也不忘指點,顯然他對首次大展身手的媳婦很不信任。

忙了一天,煮婦累癱了,三個孩子竟然還抱怨菜色不夠「澎派」。要不是我對「年味」還有點堅持,不然去餐廳吃就好了,幹嘛那麼累?