旅居美國的Wendy廚藝超好，各國料理都可以親手作。她星期四回台灣，大家早已用line約好12/19到mei家作蘋果派。Wendy說香蕉蛋糕的成功率很高，所以今天就和小歆歆試試看，順便測試當天要帶去的攪拌器還能不能用。嚴格來說，我的香蕉蛋糕是失敗了。食譜用的是土司模，而我用的是圓形模，蛋糕體比較圓扁，但我卻沒有減少烘烤的時間，所以蛋糕有點焦、有點乾。但小歆歆說很好吃，實在太捧場了。雖然不鬆軟可口，但還不至於食不下嚥，打算連續幾天當早餐吃完。
