名醫談養生》看我98歲一條龍
【聯合晚報╱姜通，記者林進修整理】 2007.09.15 03:04 pm
你猜猜我現在幾歲？偷偷告訴你，我是民國前1年出生的，今年已98歲囉，看不出來吧！
近來醫療技術發達，加上養生觀念又蔚為風潮，活到八、九十歲甚至百歲的人愈來愈多，但能像我這樣生龍活虎，每天開業看診的人，老實說還真的不多。我能這麼長壽，除了得自家族長壽的遺傳基因外，獨特的飲食及運動習慣，其實也功不可沒。
我們姜家是江蘇東台縣的中醫世家，我是第11代傳人，或許是長期接觸中草藥且養生有道，家父、家母及及祖父母都是活超過90歲的長壽之人。19歲考上浙江中醫專門學校，就讀7年後，我總覺得中醫不太科學，於是轉赴江蘇醫學院研習5年西醫，後來再到美國攻讀博士學位。
每天喝乳品3000CC
自從民國40幾年出國留學以來，我就沒再吃過一粒米飯，這是因為在美國唸書時，買不到米，當然就沒有飯吃，每天只好泡牛奶或「好立克」喝，平均每3小時喝一次，一次喝500cc，一天喝6次，結果一喝就喝習慣了，即使回到台灣還是一樣。
98高齡仍是一尾活龍的姜通。
記者林進修/攝影
不吃肉 不碰養殖魚
除了不吃米飯，我也不吃肉，只吃魚及蔬菜水果，但喝牛奶或「好立克」時，會配一些餅干、麵包或蛋糕。至於每天所吃的魚都是深海魚，完全不碰養殖魚，主要是擔心這些養殖魚遭受太多的環境汙染，吃了會增加身體負擔。
晚上一到9點就上床
我的生活相當規律，民國82年開設中醫診所後，白天看診，晚上寫寫文章，但不管再忙，晚上一到9點就上床睡覺，一直睡到隔天早上6點才起床。說來大家也許不相信，近百年來，我從來不知失眠為何物，即便晚上偶爾喝幾杯咖啡，上床不到幾分鐘，一定呼呼大睡。
床上運動三部曲
每天早上，我並不急著起床，都會先來趟「床上運動三部曲」，做完再下床活動。這是30幾歲有次從上海搭火車往杭州的路上，一位焦山寺老和尚在狹小的車廂走道中教我的，這套運動其實很簡單，只有3個基本招式，一學就會。
第一個運動是平躺在床上，雙腳就像在踩自行車似的，在空中踩100下。第二個動作是坐在床上，雙手環抱在頸後，慢慢邊呼氣邊繞過頭頂，再伸到胸前，也是做100下。第三個運動則是站在床上，雙手十指交扣，掌心向上，邊呼氣邊慢慢從丹田往上提到胸口，接下來再吸氣並慢慢從胸口下放到丹田，每次也是做100下。
這些運動主要是增加肺活量，進而提升自體免疫力，這套運動我連續做一甲子下來，身體好得很，高血壓、糖尿病等老人常見的慢性病，一項也沒有；就算老人「人人有份」的攝護腺肥大，也完全不見蹤影，每次上廁所小便，都是「一洩千里」，通暢無比，身體狀況只能以「生龍活虎」形容。若真要挑毛病的話，也只不過是牙齒不聽使喚，咬不動較硬的食物而已。
【2007/09/15 聯合晚報】
