如果你要看一個人現在心情如何，其實從他吃的東西，就可以看出端倪。根據美國一份最新的心理研究報告指出，吃東西的確可以反應心理狀態。像是比較愛發脾氣的人，喜歡吃肉；不快樂的人，愛吃甜食；還有，性需求不滿足的人，通常會狂吃麵包。
吃東西或許不再只是填飽肚子這麼簡單。美國伊利諾心理醫生鮑萼，針對五百人的飲食習慣做研究，發現你選擇吃什麼，反應你當前的心理狀態。
食物心情學是這麼說的：容易生氣的人，偏愛吃肉類食物；失戀的人常常會說，我要去大吃一頓。這份報告真的顯示，人在難過的時候，會大吃特吃蛋糕等甜食，就像小孩子吃糖果得到慰藉一樣。
心理孤單的人，偏向選擇一碗湯麵來排解孤寂；如果你是個工作狂，看看你的桌上有沒有洋芋片，因為壓力大的時候，腎上腺會發出想吃鹹食的訊號。
如果你的餐盤裡，堆滿各種食物，想想自己是不是一個愛比較，忌妒心比較強的人？
就連性需求不滿足，也有跡可循。研究發現，性需求不滿足的人，喜愛麵包等高碳水化合物的食物，因為這類食物很快產生飽足感。
鮑萼歸結出「食物心情學」如下：
－憤怒：肉類
－悲傷：甜食、咖啡因
－渴求慰藉：蛋撻、冰淇淋
－寂寞：米麵類
－壓力大或企圖心旺盛：脆食、醬油、洋蔥
－性挫折：餅乾、麵包
－忌妒：餐盤堆滿各類食物
今晚要吃麵還是吃飯，「看心情」或許是最好的答案。
最近實在很愛吃甜食，
（剛才不小心吃掉四分之一條蜂蜜蛋糕）
就算是屬螞蟻也不應該這麼誇張。
上網搜尋一下，
沒想到結果這麼嚇人。
皮皮媽我最愛的就是甜食，麵包，咖啡。
（悲傷，不快樂，性需求不滿足。齁∼∼看不下去）
吃麵的時候通常選湯麵（寂寞）。
至於皮皮爸，
每次去買零食，
都會買鹹的，吃起來會卡滋卡滋的零食。
（壓力大或企圖心旺盛）
真的很準啦！
