紀錄一下今天的三餐
因為都是媽咪手製
早餐:蘋果鮪魚沙拉
蘋果切丁+鮪魚罐頭+玉米粒+白煮蛋一顆
以美乃滋混合
就成了營養爽口的早餐沙拉
寶貝很捧場
午餐:高湯麵
媽咪最常料理的午餐樣式
就是把昨天剩下的湯做底
看是要拌飯或是下麵條
因為湯裡有肉類
再加上一些蔬菜就是方便又營養的一餐了
點心:波霸奶茶
凱兒自軍公教選購一包乾粉圓要動手做
於是媽咪照著說明書的指示
輕輕鬆鬆完成一鍋Q勁十足的粉圓
然後用伯爵茶包沖一壺茶
加上奶精糖放入現煮的粉圓
就成了衛生又便宜的波霸奶茶囉!
晚餐:香煎牛小排+青醬義大利麵+沙拉
牛排是COSTCO購回
一次一大盒分裝後約可烹調五次
肉食者凱兒十分喜愛
或灑上鹽或沾黑胡椒醬
都能讓他一塊接一塊
嘿嘿!偶爾也要小小奢侈一下
青醬就是將九層塔大蒜橄欖油和松子
用果汁機攪成綠綠的汁液
入鍋與義大利麵一起加熱
就是兼具台式口味的義大利料理啦
(三杯雞還不就是九層塔大蒜?)
這種醬是寶貝和爸比喜歡的
沙拉則是今天到松青買回的結球萵苣
加上紅羅蔔水煮花椰和玉米以及蘋果
淋上同是由松青帶回的和風醬
就是酸甜健康的沙拉囉!
冰鎮過的萵苣又脆又清甜
凱兒一口接一口吃掉一大盤
爸爸也喜歡生菜沙拉
惟獨媽咪
很想拿下鍋快炒一下
...不過今天的萵苣真的很好吃而且又便宜19元一顆
沒有吃水果
因為已經混進沙拉裡啦!
就是幾顆放太久已不脆的蘋果
媽咪想盡辦法再利用
混進沙拉
或是做成果醬
明天還打算用自製蘋果醬來做蘋果派呢!
結論是
我又愛上食物的排列組合遊戲啦!
還有
吃飯
絕對要慢慢的一口一口的邊聊天邊享用
因為花了大把時間窩在廚房
如果只用十分鐘解決
會讓主婦覺得自己像食物供應機
細細品嚐多一些時間留在餐桌享受食物享受親子時間
才不會辜負在廚房大張旗鼓的苦心吶!
而且那麼辛苦工作不就是要爭取存活的機會
既然活下去不外吃喝拉撒
又怎能把吃飯當做一個例行動作而不是一種享受?
最近看一篇文章有感而發
要向法國人一樣
一頓飯緩緩吃慢慢聊
愉悅自己的感官也犒賞一下辛苦打拼的肉身
然後疲憊的靈魂
也會在食物的安撫和親子交流的溫暖中
獲得慰藉
人生不過如此啊!
