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凱宸媽咪

相約做越南春捲

2010年02月09日
又是我最愛的越南生春捲
上次陳媽媽吃過
還說是我去買來的
於是今天相約一起做春捲囉!
上市場買材料
摩肩擦踵
三個臭小子都不耐煩啦!
其實做春捲最麻煩的是要準備許多材料
大陸妹.香菜.九層塔要挑揀並沖洗洗淨
豆芽要先去尾
小黃瓜要洗要切
五花肉要燙熟再切片
蝦子要煮要剝還要對切去腸泥
還要煮一鍋越南米粉
然後切沾醬用的大蒜
忙了快兩個小時才開始包
當然這之中還包括要收拾破壞大王--王小弟的殘局
總之大家吃得很開心
順便喝杯咖啡才離開