今天到柳丁媽家上課~
因為要做湯圓~^^
柳丁媽先說~元宵節~的由來~
直接點入連結網站 再請小朋友自己搓湯圓~
自已做自己吃喔!
1.甜湯圓做法:準備材料：
外皮:糯米粉2杯，水四分之三杯，混和揉成耳垂軟度的糰就可以，水不要一次加完，一次加一些，可以成糰就好 水加到粉裡先用筷子攪，不要用手，看粉都黏稠了，再用手揉，記得，水不一定要全部用完喔！揉到那種程度，應該是不沾手，如果過程裡覺得實在很黏，就再加一點粉下去，不要太多
將外皮部份的糯米粉跟水攪勻做成麵糰狀.切一小塊一小塊.
搓成圓形.等水滾下鍋.再另外煮一鍋糖水或紅豆湯.將湯圓加入就完成了
